根據中國綠色食品協會等機構聯合發佈的《中國冰淇淋雪糕行業趨勢報告》，中國冰淇淋市場近年來持續增長，2023年銷售規模已達到近600億元，預計未來五年將保持遞增趨勢。在這一背景下，認養一頭牛瞄準了消費者對健康、美味與品質的多重追求，推出了以A2 β-酪蛋白鮮牛乳為原料的冰淇淋産品。

據了解，認養一頭牛的冰淇淋産品奶源均來自其自有牧場，採用100%甄選A2 β-酪蛋白鮮牛乳。這種奶牛産出的牛奶含有A2 β-酪蛋白，被認為對人體相對更為親和，有助於營養被吸收。自2019年起，認養一頭牛就開始在康宏牧場篩選A2型奶牛，並逐步完成了A2 β-酪蛋白全産業鏈的佈局。

認養一頭牛推出的冰淇淋設計了70克棒支款和60克盒裝款，以滿足不同消費者的需求。這一系列産品涵蓋了牛乳、生巧和草莓三種風味。其中60克盒裝款冰淇淋是專為兒童量身打造的。它在製作過程中，不添加任何穩定劑、香精或色素等添加劑。此外，與市面上常見的冰淇淋保質期相比，這款産品僅有100天的期限。

對於進軍冰淇淋市場的決策，認養一頭牛方面表示，這既是看中了冰淇淋市場的巨大潛力，也是基於公司自身優質奶源和品牌影響力的自然延伸。同時，認養一頭牛積累的用戶群體和粉絲基礎也為其新品推廣提供了有力支援。

據公開資料顯示，目前認養一頭牛已經積累了超過3000萬會員、以及4300萬粉絲，且用戶以精緻媽媽、新銳白領和資深中産為主。而冰淇淋品類的核心用戶也主要聚焦于新銳白領、精緻媽媽和資深中産群體。因此認養一頭牛品牌與冰淇淋品類的核心用戶群體相契合，為其進軍該市場提供了堅實的用戶基礎。

（推廣）

來源：東方網    | 撰稿：認養一頭牛    | 責編：谷晟    審核：張淵

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