一口芒果條、去衣堅果、蜂蜜黃油味巴旦木果、黃瓜味腰果……近年來，百草味創新産品頻頻上熱榜，為消費者帶來豐富的味蕾體驗和健康的選擇。“一口芒果條”上榜“抖音果幹蜜餞爆款榜單”榜1，離不開百草味對品牌差異化理念的堅守，以及迎合市場發展趨勢的不斷創新。

無論是黃瓜味腰果上市後抖音首次直播售出1.5萬罐，還是“本味甄果”堅果系列産品榮獲“年度功能創新獎”等，都是百草味緊密貼合消費趨勢，通過加強産品創新，進一步擴大消費人群，吸引更多不同層次消費者的有力證明。積極對産品進行深度創新，則是百草味從品類維度探索創新發展道路，與市場其他品牌形成差異化的策略考量。

在追求健康生活的當下，消費者對於零食的選擇越來越注重食材的原汁原味和健康屬性。百草味敏銳地捕捉到了這一市場趨勢，推出了全新“本味甄果”系列去皮堅果，以其配方乾淨、口感純正的特點，迅速贏得了消費者的青睞。

“去衣系列”産品注重解決消費者在食用堅果時常見的痛點，如口感苦澀、外皮難剝和碎屑多等問題。為此，百草味精選全球優質原料，通過精細的去皮工藝和獨特的口感調配，確保每一顆堅果都達到最佳口感，無澀、無苦、無碎屑。這一創新舉措不僅提升了産品的品質，也為消費者帶來了更加舒適、愉悅的食用體驗。提供了多種口味和包裝的選擇。無論是作為休閒零食還是作為外食伴侶，消費者都能找到適合自己的産品。

以每日堅果多元化創新為例，百草味針對細分人群和場景進行的諸多佈局。例如，全堅果版的每日堅果採用六種純堅果混合，零添加，産地鮮採、配料乾淨，保持了堅果的自然原味和本真營養，堅果含有的高蛋白和膳食纖維，為孕婦及降糖人群提供了健康選擇。

相較于普通的每日堅果，百草味益生菌每日堅果中額外添加5億CFU/100g的BC30型凝結芽孢桿菌益生菌，有助於調節腸道功能，維持腸道內菌群平衡和提高機體免疫水準，促進兒童健康成長。據了解，消費者對上述産品的口碑較好，尤其是對其堅果的大小、飽滿度，以及果幹的酸甜度，都有比較正面的評價。

除了在産品方面進行創新外，百草味還巧妙借勢各類IP強化品牌的辨識度和影響力。例如百草味敏銳地捕捉到國潮風口的興起，以IP搭乘的方式與頤和園、國家寶藏等文化IP進行聯名合作，推出的IP聯名禮盒不僅將傳統與現代完美融合，更在無形中塑造了品牌的差異化特色。

百草味通過不斷的延伸産品屬性和消費場景，創造更大的零食品類想像空間，繼續拉高行業創新上限。從開創性地將夏威夷果的切口由180度擴大到300度，為消費者帶來更安全的開袋體驗；到推出方便攜帶、營養均衡的小分裝“每日堅果”系列；再到近兩年順應健康風口，適時推出升級版的“本味甄果”系列，滿足消費者對高品質、健康生活的新需求。如今，百草味憑藉其超過1000個SKU的全品類零食産品陣容，在堅果、果幹、肉類、糕點等多個品類中均佔據了一席之地，與廣大消費者建立了深厚的情感聯繫。未來，我們有理由相信，百草味將繼續以創新精神引領行業發展，為消費者帶來更多高品質、個性化的産品。

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來源：東方網    | 撰稿：百草味    | 責編：谷晟    審核：張淵

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