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今年來長沙!牛蛙美食打卡突然火了!
發佈時間 | 2024-05-06 15:34:14    

今年五一來長沙旅遊,牛蛙美食打卡突然火了!食客排隊兩小時都要吃!

這不是誇張,真的就這麼火!有人吃它,開車10+公里慕名而來 ;有人吃它,一星期打卡5次;有人吃它,下雨撐傘都要吃!

有那麼一家牛蛙店,開遍長沙大小商城,迷亂眾多食客的眼。蛙來噠,一家長沙本土的吃蛙店,也是長沙網紅店鼻祖。蛙是牛蛙,而在長沙話裏,人們回應來了的時候一般會説“來噠來噠”。

從小眾單品到餐飲“爆款”,牛蛙因何走紅?

近年來,牛蛙這一曾經鮮為人知的小眾食材,如今卻人氣飆升,在餐飲市場佔據了一席之地,成為了備受歡迎的熱門選擇。全國範圍內,牛蛙餐廳如雨後春筍般涌現,其中連鎖牛蛙餐飲品牌如蛙來噠等更是逐漸嶄露頭角。

那麼,為何牛蛙這一小眾單品能夠在餐飲界大放異彩,成為“爆款”呢?

首先,牛蛙本身的特性為其走紅奠定了基礎。相較于其他肉類,牛蛙富含營養,擁有高蛋白質、低膽固醇、低脂肪等諸多優點,這恰恰迎合了年輕消費群體對健康飲食的追求。

其次,牛蛙也具備了與小龍蝦相似的社交屬性。它不僅僅是一種美食,更是一種社交媒介,能夠拉近人與人之間的距離,滿足年輕人在享受美食的同時,追求社交互動的需求。

14年牛蛙店,從長沙火到全國

蛙來噠,這家源自湖南長沙的本土吃蛙品牌,自2010年創立以來,于2015年成功轉型為專注牛蛙幹鍋的特色餐飲品牌。如今,蛙來噠已穩坐牛蛙品類餐飲行業的領頭羊地位。在美食之都長沙,牛蛙雖是一道常見佳肴,但蛙來噠卻以其獨樹一幟的專注態度,成為首家專注于牛蛙單品的餐飲店,引領著行業的發展潮流。

蛙來噠深受Z世代的喜愛,每天店內顧客絡繹不絕,排隊等候的場景屢見不鮮。目前蛙來噠已在全國範圍內開設門店達500余家,成功進駐108座城市,包括各大一線及新一線城市,品牌勢能強勁,展現出了廣闊的發展前景。

到蛙來噠打卡,牛蛙味道鮮美分量足,好吃又好玩

每天打卡蛙來噠的人絡繹不絕,一進門口就能看見牛蛙造型的可愛雕塑。進入餐廳,獨特的視覺效果很受孩子們的喜愛,不管是大孩子還是小孩子都很喜歡。墻壁上的各種牛蛙漫畫圖確實吸引人,造型各異,憨態可掬。

牛蛙作為湖南湘菜中的經典佳肴,一直備受食客喜愛。而蛙來噠更是將牛蛙的口味進行了創新,從最初的2種口味擴展至如今的12種之多。除了傳統的平鍋烹飪方式,蛙來噠還創新地增加了泡鍋方式,使得平鍋和泡鍋各有六種不同口味,極大地豐富了顧客的味蕾體驗。此外,蛙來噠還配以各種飲料、輔菜和甜點,滿足了大人孩子的不同口味需求。

蛙來噠不僅在菜品口味上不斷創新,更在品牌風格上保持年輕化,致力於提供多元化的門店審美體驗。截至目前,蛙來噠已成功打造了六種別具一格的門店風格,分別為1.0工業風,2.0霓虹幻彩風,3.0黑金風,4.0閃電風,5.0星球科技風,6.0超級夜市風,每一種風格都緊密貼合年輕人的審美追求,散發著濃厚的時尚潮流氣息,因此深受年輕人的喜愛與追捧。

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來源:東方網    | 撰稿:蛙來噠    | 責編:谷晟    審核:張淵

新聞投稿:184042016@qq.com    新聞熱線:135 8189 2583