眼下正是泰國東部榴蓮大量上市的季節，百果園直採的招牌青妮王榴蓮也迎來熱銷季。

4月22-23日，百果園聯合泰國農業與合作社部在曼谷舉辦百果園獨門招牌果發佈會，共同推動以榴蓮為主的泰國優質水果出口中國。活動期間，百果園邀請數位行業達人參與榴蓮品鑒會，並深入百果園招牌青妮王榴蓮合作的果園、包裝廠參觀、品鑒，了解榴蓮種植、採摘、挑選、包裝、檢疫、運輸等全過程。期間，百果園也在泰國舉辦招牌青妮王榴蓮産地直髮儀式。

泰國是向中國出口水果最多的國家，目前能出口中國的水果多達22種。泰王國駐廣州總領事館農業處農業領事周偉弘表示，2023年，泰國新鮮榴蓮出口到中國的總量是95.38萬噸，同比增長20.4%，佔出口中國市場的泰國水果總量的40.5%，佔榴蓮出口總量的96.2%。目前，泰國榴蓮的出口量和出口額不斷刷新高峰，已成為泰國出口量和出口額的水果，中國也是泰國榴蓮出口最大的市場。

據悉，在百果園，目前打造的泰國産的招牌榴蓮有8款之多，有“頂榴”招牌青妮王榴蓮、“小香風”招牌鬱金香榴蓮、“小貓山王”招牌金腰榴蓮、備受泰國皇室青睞的招牌金腰王榴蓮、招牌樹上熟金枕榴蓮等。其中招牌青妮王榴蓮是泰國古老的榴蓮品種青尼（Chanee），産自泰國東部榴蓮核心産區尖竹汶府，每年4月-5月上市，風味濃郁，口感媲美貓山王。作為百果園明星産品，曾創下了一天銷售340噸的記錄，成為百果園單日榴蓮品類銷售冠軍。

這款明星産品曾因産量低、貨架期短、較難管理等原因，不太受泰國果農關注，種植面積不斷縮小，一度岌岌可危。

“2014年百果園率先將青尼榴蓮這個品種引進國內市場，並於2019年打造為招牌青妮王榴蓮。”泰國農業大學教授Jingtair Siriphanich在榴蓮品鑒環節分享時表示，很感謝百果園在泰國榴蓮這個品類上，沒有隨大流，只做大熱單品金枕榴蓮或是貓山王去迎合消費者，而是靜下心去深挖泰國一些即將消失卻很有價值的小品種，就像百果園打造的招牌青妮王榴蓮。如果沒有百果園不斷推廣這個品種，那該品種也終將消失湮沒在泰國榴蓮歷史的長河裏。這份堅守對推進生物多樣性保護的意義和價值十分深遠。

百果園相關負責人介紹，百果園打造的招牌青妮王榴蓮，均採自10年以上老樹結的果，盛花後100天以上才采收。本次活動參觀的果園是尖竹汶府知名的榴蓮種植園，樹齡40年的老樹，達人可近距離觀察果農上樹採摘、運輸過程。榴蓮採摘工人專業度要求較高，採摘時需要多名工人配合，一個熟練工人需要3-4年的學習才能掌握採摘技巧，採摘的成熟度控制在8-8.5成，要求4個整包均果肉飽滿。

在種植園，泰國農業研究與發展辦事處第六區主任Mr.Pittawat Onthonglang、尖竹汶府植物檢疫站站長Mrs.Phusanisa Thanee分別給達人介紹榴蓮種植、檢驗檢疫知識。在包裝廠，由有經驗的師傅敲果聽音辨熟，再次挑選果型較好、果肉飽滿、成熟度達標的榴蓮，才能被選為招牌青妮王榴蓮。經過殺菌、風乾去除表皮水分，再打包、裝箱，即可進入運輸環節。

對於泰國水果種植和生産來説，果園農戶更加重視生産和採摘環節，包括病蟲害防禦、果樹護理，目的是為了讓品質更高，採摘的果符合成熟度要求，讓其滿足百果園招牌果的標準。同時，水果必須來自獲得良好農業規範認證（GAP）果園，水果包裝廠必須獲得良好生産規範（GMP）認證，果園和水果包裝廠必須在中泰雙方的職能部門進行登記備案等。

泰王國駐廣州總領事館農業處農業領事周偉弘表示，泰國農業與合作社部一直致力於推動高品質産品的生産，提高每一個環節的生産標準，讓出口到外國的泰國水果優質、安全。其中就有提高農産品檔次、提高農産品價值、建立農産品品牌、建立一區一品的政策。這與百果園源頭直採高品質水果，嚴格把控産品品質，打造招牌果的理念不謀而合。

目前，百果園擁有300人採購團隊，在全球26個國家合作800多個水果基地，直採近1000種好水果。同時以日本BLOF種植技術體系為支撐，在全産業鏈建立標準體系，只為消費者買到新鮮、安全、高品質的水果。

夏天即將到來，5月9-15日，泰國農業與合作社部將攜手百果園在中國舉行泰國水果節，在這期間，消費者可以以優惠的價格購買到優質的泰國水果。（推廣）

來源：東方網    | 撰稿：李毅    | 責編：谷晟    審核：張淵

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