“跑800米,喝了真能提速嗎?”安徽一名初三學生在網上分享其中考體測親歷:考前拿出一瓶棕黑色飲料,打開瓶蓋一聞味道有點怪,“看著黑乎乎像農藥,就怕有副作用”。
當下,全國各地體育中考、補考正在進行中,天津、江蘇、安徽、廣東、福建等多地體育中考生都表示遇到類似疑問。而在一些“引爆肌能”相關分享帖下方,數百名網友留言“蹲”,希望看到更多真實感受。
學生們談論的,正是一些面向中考體測生的功能性飲料。線上、線上,部分商家推出“體考四件套”,含有氮泵、運動營養飲料兩種類型,宣稱“跑步提速”“一秒之差、萬人之上”,推薦將其用於體育中考,銷量高的多達30余萬件。
真實效果如何?潮新聞記者根據多款熱銷産品整理出主要成分表發現,“體考四件套”成分含量前三位的是碳水化合物、咖啡因和牛磺酸。多名專家表示,這些飲料功效宣傳過於誇張,體考生及家長謹防上當受騙。
社交平臺,學生分享使用心得。
“喝完頭皮發麻,萬根毛針在刺身體”
社交平臺上,“體考四件套”飲料相關分享內容層出不窮,“賽前喝一口,考時如神助”“體測800米跑前別喝錯,選對再喝成績暴漲10分”……不少誇張的行銷話術,充斥在各大電商平臺。
4月23日,潮新聞記者在多個電商平臺檢索“體考”。以某主流電商平臺為例,與“體考”關聯的能量補劑多達數百件,銷量高的相關飲品售出數量超過35.5萬件。
這些能量補劑都被貼上了“體考衝刺”“助考”“學生款”標識,圈定考生群體。根據外觀,商家將此分為“小紅瓶”“小綠瓶”“小黑瓶”和“小黃瓶”,還給取名“體考四件套”打包售賣,價格在12.9元-39.9元不等。
據商家介紹,“小紅瓶”適合所有體考項目。此外三款産品,還有“針對性”功效——小綠瓶提高體力耐力,適合中長跑;小黑瓶提高力量訓練,適合投擲類運動;小黃瓶提高爆發力,適合短跑、跳躍類運動。
這些能量補劑宣傳裏,充斥著能量爆發、運動競技場景。不少商家都稱,服用後能瞬間提高耐力和爆發力,建議連續服用一週。一名杭州初三家長在檢索中看到此類售能量補劑,她稱,功效看似與“打雞血”無異,不過商品詳情中對其標識為“普通膳食營養食品”,而非保健品、藥品,擔心真實效果未必如商家宣傳。
對此,多個商家含糊其詞,不清楚配方。比如某品牌“小黑瓶”營養成分表有瓜拉納提取物(咖啡因含量比咖啡豆高),不過商家稱“不含咖啡因”,記者對其糾正後,商家又改口稱“提取物含有少量咖啡因”。此外,一些店舖客服向記者發來的飲品成分表與瓶身標識不一,也説不出具體成分含量,甚至推薦使用量。
較多考生在社交平臺分享服用“體考四件套”體驗,入口先有微微的刺感,隨後是一股濃郁水果味。不過,隨之而來的“麻感”,是不少考生使用後的最大感受,能持續1-2小時。有的稱“頭皮發麻”,還伴隨著一種躁動;也有的稱腿部微微脹起,一個小時後,手部和腿部的麻感不斷加強,像幾萬根毛針在刺身體……
開扒成分表:咖啡因、牛磺酸嚴重超標
事實上,此類飲品原本是健身人群、專業運動員抗疲勞、補充體能的飲料,受眾少、銷量低,但被商家標上“能量爆發”“體考神器”後,搖身一變,銷路大增。
為了揭開“體考四件套”神秘面紗,潮新聞記者梳理目前市面上熱銷的“體考四件套”成分配料表發現,除去水之外,排在前三位的分別是碳水化合物、牛磺酸和咖啡因。
經過多款成分對比,上海體育大學科研處處長、博士生導師曹振波表示,這類飲料與紅牛最大的區別是加入了大量碳水化合物、咖啡因、牛磺酸,部分成分含量呈數倍式遞增。“運動前需要通過熱身活動提高中樞神經系統興奮性,提升呼吸、迴圈系統功能水準,改善骨骼肌機能狀態,提升代謝水準,為機體承受運動時大負荷強度刺激的需要做好準備。純粹用其他營養物質成分調動運動興奮其實是種誤區,並不能帶來與熱身活動同樣的效果。”
浙江大學運動科學與健康工程研究所副所長溫煦向潮新聞記者表示,體育科學研究證實服用咖啡因和牛磺酸對長時間有氧運動有一定作用。但是,這種效果是非常有限的,也不排除是“心理安慰”激發更多能量。所以,“一口來勁”“能量爆發”類的功能性飲料宣傳,涉嫌誇大宣傳。
讓曹振波擔憂的是,當“體考四件套”成為學生外部依賴,學生們盲目“追求更好效果”而過度服用,可能會導致攝入超標,影響健康。
經過潮新聞記者整理髮現,市面上“體考四件套”中,咖啡因、牛磺酸含量特別高,對照《食品安全國家標準 運動營養食品通則》(下稱標準)後,這些成分均超標——
一瓶60毫升的“小綠瓶”含540mg牛磺酸,根據標準,牛磺酸每日最大攝入量為600mg。若按其客服人員的建議“提前一週服用,一天不超過4瓶”,等於人體每日攝入的牛磺酸約為2160mg,大幅超標。
一瓶60毫升的“加強版小黑瓶”含有180mg咖啡因,一般認為攝入量在3-6mg/kg體重是合適,所以一名50公斤體考生計算,適用量約150mg-300mg。如果服用多瓶,同樣存在過量問題。
國家首批註冊營養師,國家高級食品檢驗師王思露認為,“體考四件套”存在一定安全隱患。例如咖啡因對平時不喝咖啡的體考生帶來考試不適,導致腸胃不適、心慌、失眠等。牛磺酸攝入過量會刺激中樞神經系統過度興奮,導致體考生失眠、多夢、噁心、嘔吐等。
此外,無法消耗的碳水化合物導致體內營養物質過剩,囤積脂肪。甚至飲料中的基礎維生素B1攝入過量,都會導致手腳發麻、呼吸急促、心律不整甚至精神錯亂等。目前已經有媒體報道,有考生喝了此類“體考神器”産生嚴重反應,呼吸困難、嘔吐後,被緊急送醫接受了洗胃和輸液治療。
多名專家向潮新聞記者表示,對專業運動員來説,訓練是長時間的耐力運動,消耗大量肌肉,需要補充碳水化合物和蛋白質。但對體考生來説,牛奶、雞蛋等正常飲食攝入完全滿足需求。體考成績不是一蹴而就的,最重要的是通過日積月累訓練。
被“拿捏”的升學焦慮,該何處安放?
溫煦指出,這些飲料大行其道,背後的根源正是升學焦慮。
實際上,多位體育老師説,中考設置體考是對學生體質能力的考查,並非競技類項目,也絕非掐尖式選拔考試。以杭州為例,體育中考涉及跳躍、體能、力量三大類別,男、女生可分別從跳遠、跳繩、游泳、1000/800米跑步、引體向上、投擲實心球等多類中,自選三門中考科目。每門體考科目滿分10分,總共30分,佔中考總成績比例並不高。
根據一位余姓老師多年教學經驗,80%以上的學生能拿到體育中考拿滿分,20%的學生也能拿二十六七分,不存在失分多、差距大的情況。但家長和學生在“唯分數論”“分數至上”的傳統應試思維下,往往持有吃了總比沒吃好,“工欲善其事,必先利其器”等觀念,私自購買服用。很多商家正是瞄準這一點升學焦慮,甚至將焦慮擴大化。
專家提醒,儘管體考“四件套”並非禁藥,購買也不違法,但濫用後易導致攝入超標,其帶來的隱患具有不確定性,不能對此抱有僥倖心理。“體考四件套”作為一種內服補劑,事關升學考以及考生健康,應該採取慎重態度,而不是被商業宣傳“帶節奏”。
有專家建議,監管部門、第三方平臺有責任禁止炒作、製造考試焦慮,相關産品應有更加嚴格的審批程式。涉及誇大功效、誤導消費者的“體考四件套”應根據《食品安全法》和《廣告法》予以處罰,規範市場秩序,對違規産品和違法行銷行為予以嚴厲打擊。
來源:潮新聞 | 撰稿:吳越 實習生 藍昕宇 | 責編:汪傑菲 審核:張淵
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