白酒作為中華傳統文化中的重要組成部分，內涵十分豐富。在此基礎上，各大酒企也發揮自身的品牌優勢，打造不同文化特色的中國白酒。白水杜康作為清香酒的代表，就將其千年酒祖文化發揚光大，並不斷推動清香復興，讓清香型白酒重新獲得大眾的青睞。

杜康泉實拍圖

我國白酒香型、品牌十分多樣，不同的白酒産品背後蘊含的歷史文化內涵各不相同，只有每個品牌將自己的文化特點和優勢展現出來，百花齊放，才能讓白酒文化隨著時代發展被賦予更多內涵。

一直以來，白水杜康就在守護著千年酒祖文明。杜康是我國古代傳説中的“釀酒始祖”，他生於白水、長于白水、並開始造酒于白水。為了將杜康酒祖文化傳承下去，白水杜康在釀酒方面繼承五千年曆史傳統釀酒工藝，精選當地生産的優質高粱作原料，配合大麥、豌豆、小麥作曲，並使用香甜爽口的杜康泉水，打造出白水杜康與眾不同的清香風格和特色。

另外，每年正月二十一，白水杜康都會邀請杜康後裔、杜康鎮政府領導及各地酒業代表，舉辦盛大的祭祀活動，祭拜酒聖杜康，成為了別具一格的民俗文化。

杜康廟會文化節實拍圖

除了品牌自身文化，白水杜康還致力於弘揚清香文化，推動清香復興。我國清香型白酒歷史悠久，清香型白酒産區的文化特色包含豐富的歷史底蘊、獨特的釀酒工藝以及濃厚的地方風情。白水杜康産區就具有悠久的釀酒歷史，其釀酒技藝可以追溯到幾千年前，而且白水縣獨特的自然風光和人文景觀，也和當地的釀酒文化相得益彰。與此同時，當地的民俗文化、傳統節日慶典、手工藝品等，也進一步展現了當地人民的生活方式和價值觀念。

白水杜康是陜派清香代表，近幾年，它一邊提升自身品牌價值，打造“大清香”單品，塑造清香品牌形象。另一方面還積極參與糖酒會等行業盛會，展現清香酒獨特的文化魅力，參與制定行業規則，讓市場秩序向好發展，推動行業進步和清香復興。

白水杜康糖酒會展位實拍圖

酒是文化的載體，文化是酒的靈魂。文化名酒白水杜康持續發揮自身優勢，傳承和弘揚千年酒祖文化，推動清香文化發展和清香復興，展現中華白酒的蓬勃生命力！

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來源：東方網    | 撰稿：白水杜康    | 責編：谷晟    審核：張淵

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