海安是全國無公害畜禽産品標準化生産綜合示範區，擁有省級“現代農業（禽蛋産業）園區”，是全國綠色迴圈種養殖特色産業生産基地，江蘇省蛋雞産業技術體系示範基地。全年飼養家禽量4000萬羽，年産蛋24萬噸，蛋雞規模養殖比重超99%，創建省級生態健康養殖示範場1家，擁有禽蛋及其製品註冊商標16個，其中省名牌證書5個，南通市知名商標 6個。了解海安雞蛋，就不得不講一下婷婷農副産品有限公司的故事。

婷婷農副産品有限公司成立於2005年8月，註冊資金達2668萬元。公司坐落于江蘇省海安縣西場鎮工業集中區，佔地面積達10萬平方米，目前擁有260名員工。2022年實現銷售額5.1億元，是省級農業重點龍頭企業。主營“婷婷食品”“佳豐”“江海溯源”三大品牌旗下的鮮雞蛋、松花蛋、鹹鴨蛋、休閒滷蛋、荷包蛋、雞蛋餃等産品，覆蓋麥德龍、沃爾瑪、大潤發等國內大型連鎖超市。

圖為蛋品分級生産線

作為一家專注于蛋製品生産銷售的企業，婷婷農副産品有限公司自主控制産品品質，實現了産銷一體化。其主要産品是蛋製品的深加工産品，先後獲得南通市、江蘇省名牌産品的評選榮譽，並被評為江蘇省優秀農産品。此外，婷婷農副産品有限公司還是農業綜合開發重點龍頭企業、江蘇省禽蛋協會的副理事長單位。公司資信等級每年均獲得AAA級評定，並榮獲江蘇省誠信品牌企業、省民營科技企業、AAA級品牌企業等多項榮譽稱號。

婷婷農副産品有限公司從雛雞篩選，到成長育成産蛋，再到雞蛋出售一體化，生産出可以直接入口生吃的雞蛋，全産業鏈確保綠色生態、高品質值得信賴。公司投資1.2億元，創建現代農業生態園，建成50萬羽自動化蛋雞規模養殖示範基地，讓公司的品牌發展之路再攀高峰。園內包含雛雞舍8棟，檢測中心1棟。從德國引進的雞籠養殖設備極其專業，是雞養殖方面硬體和軟體設施先進的設備。從雞的飼養，到雞蛋採集，最後糞便抽濕出戶，無需要人力，全靠軟體操作，雞舍內任何資訊都反饋到系統軟體上，達到了綠色無污染、事半功倍的效果。四層四列的構造，更是讓每棟雞捨得飼養量提高至6萬羽，大大提升了品牌産量。

圖為自動打蛋器設備

此外，雞舍裏還包含先進的烘乾設備、收集設備、保鮮除菌設備等，保證了雞蛋在養殖、産蛋、篩選、打包等過程中的品質，以科技助力生産，用科技為品牌加持，是婷婷農副産品有限公司的成功秘訣。其中“保潔蛋”的概念令人耳目一新，所謂“保潔蛋”即是對新鮮蛋品加以分級、清潔、乾燥、紫外線消毒、紅外線刷散黃，以及超聲波去裂紋和涂油保鮮、食品級油墨噴碼等工藝進行特別處理的蛋。它去除了蛋殼上殘留的羽毛、糞便等有害物體，殺菌和抑制了微生物侵入蛋體，做到了7天之內可以直接生食的品質，不僅讓消費者吃得新鮮，更吃得健康。

2022年4月28日，海安市現代農業産業園成功躋身農業農村部和財政部聯合發文公佈的國家現代農業産業園創建名單，成為南通市首家創辦國字號農業産業園。婷婷農副産品有限公司對於海安市現代農業産業園來説，有如掌中明珠，不僅是海安禽蛋産業的模範品牌，更是值得全國民族企業學習的榜樣。

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來源：信陽日報    | 撰稿：瑤瑤    | 責編：谷晟    審核：張淵

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