3月6日，由客如雲·美味不用等主辦發起，麥設計和餐飲O2O共同協辦的“洞見破局 暨 首屆客如雲·美味不用等頒獎盛典”在上海成功舉辦，在2024全新開局之年，開啟一場洞見餐飲破局之道。在活動現場，有資深餐飲行業專家、餐飲媒體網、數字化科技行業等大佬，攜手近300余家商戶代表齊聚上海，共同探討餐飲行業未來大勢，以及未來品牌連鎖餐飲加盟市場的熱潮與趨勢。

此次盛典還揭曉了“美味年度榜單”，活動現場獲得大量參會嘉賓和獲獎品牌的熱情互動和高度認可，圍繞“洞見破局”主題展開，分成嘉賓主題分享與首屆美味年度榜單頒獎盛典兩大部分。通過嘉賓獨立演講和行業大佬圓桌論壇等形式展開話題分享，現場聯動多位餐飲行業和資本行業大咖，圍繞餐飲市場現狀和數字化餐飲發展方向，為餐飲行業賦能，助力餐飲品牌的發展。

嘉賓主題分享環節大咖雲集，分享2024中國現代數字化餐飲行業發展變化趨勢，由客如雲·美味不用等副總裁——梅錦萬、客如雲·美味不用等客戶成功部總監——天珩、餐飲O2O新媒體創始人——羅華山、麥設計創始人——勝利、餐飲組織力系統專家導師——曾虎等及其他行業大佬到會參與，併發表相關主題演講。

客如雲·美味不用等副總裁——梅錦萬：美味客如雲數字化趨勢

在活動現場，客如雲·美味不用等副總裁梅錦萬分享了《美味客如雲數字化趨勢》，客如雲和美味不用等深耕行業十餘年，在餐飲行業內頗有成就，2023年下旬正式官宣融合，強強聯手。餐飲行業是中國及全球最大的行業之一，而全年中國餐飲總額約達53000億元，中國餐飲行業未來發展十分具有前景。從現場展示的美味不用等近5年來的排隊量來看，用戶使用量數據逐年提高。在針對現有餐飲行業需求以及餐飲行業的複雜商業模式，梅錦萬與現場參會嘉賓分享“客如雲·美味不用等數字化趨勢解決方案”，美味客如雲將通過公私域聯動，將會員資産沉澱與品牌流量反哺，通過會員私域運營實現會員增長+通過公域行銷與聚合團購集中發力實現公域引流+通過客如雲智享版POS軟體為基礎實現管理提效，為餐飲商家品牌集中賦能。

客如雲·美味不用等客戶成功部總監——天珩：餐飲私域增長之道

客如雲·美味不用等客戶成功部總監天珩，在《餐飲私域增長之道》的主題演講中分享道，當下餐飲品牌，只有重視行銷與SaaS工具，餐廳的生命週期才會走的更長遠。客如雲·美味不用等的私域解決方案，從線上線下引流，線上短視頻平臺直播、美味不用等自帶8000萬社群資源，聚合團購、微信端和支付寶端點餐小程式，結合客如雲智享版餐飲管理系統+美味排隊資源，為餐飲品牌帶動新人拉新、潛在復購、會員升級裂變沉澱至品牌商傢俬域會員的轉化；在會員運營方面，品牌商家可通過CRM實現會員資訊、交易數據、活動數據、會員屬性進行標簽數據化，通過線上平臺實現精準復購行銷，搭建品牌自己的餐飲私域增長之道。

天珩還分享了某知名烤肉品牌，在客如雲數字化餐飲SaaS的加持下，成功實現沉澱私域會員430萬，自然入會率高達63%，以及某快餐餛飩品牌會員帶動消費達1182萬。

餐飲O2O新媒體——羅華山：萬店連鎖時代，餐飲如何接招

餐飲O2O新媒體創始人/餐飲産業投資人/中國網際網路餐飲研究院副院長羅華山分享了《萬店連鎖時代，餐飲如何接招》的主題演講，餐飲連鎖化加速度效應，強者恒強弱者消失，餐飲市場集體奔向萬店時代，如現在各連鎖餐飲品牌、炸雞漢堡品牌、滷味品牌等都達到萬店，在未來連鎖餐飲中想要設備化智慧化的核心是“降本增效強體驗，能做到前臺個性化和後臺效率化”。

麥設計合夥人——徐思宇Sir：如何讓餐飲門店賺錢，讓品牌更加值錢

麥設計合夥人/禾宥品牌CEO/阿裏本地生活講師“徐思宇Siri”，提出了餐飲生意不變的底層式：理性搭建+感性塑造，以及如何讓餐飲門店賺錢，讓品牌更加值錢的可持續增長方法論，現場還分享了許多落地門店設計案例，獲現場嘉賓掌聲無數；

隨後餐飲行業相關資深大咖們——麥設計合夥人、滇牛聯合創始人、巡湘記聯合創始人、蒙自源創始人、享開店聯合創始人、悸動資訊部總監等，與客如雲·美味不用等副總裁碧成共同參與連鎖圓桌討論，圍繞“洞見2024，連鎖品牌如何可持續增長”發表探討。

活動現場，客如雲·美味不用等公佈【2023年度美味不用等上海排隊王】和【2023年度美味不用等上海本地頭牌】，並在現場為相關獲獎餐飲品牌頒發榮譽獎牌。“排隊王”並非紙上談兵，依託于美味不用等系統，綜合食客喜愛度、排隊流量、用餐頻率等各方面，整合出大量精準數據；本地頭牌榜單的評選，基於美味構建的龐大數據體系，根據美食券暢銷程度、排位數據、等維度進行綜合考量。

榜單面向大眾，不僅能增加品牌的知名度，還體現出了在餐飲界中的地位，有助於了解食客喜愛的類型以及本地餐飲風向，消費者同樣可通過榜單獲取本地時下熱門餐飲的趨向。

客如雲基於在數字化餐飲SaaS領域的多年深耕，已累積合作181萬商家，在正餐、快餐、小吃、奶茶，火鍋燒烤等領域，為近1億的消費者提供優質就餐選擇，為品牌商家創造新價值，加速餐飲數字化SaaS産業智慧化變革。2023年，美味不用等合作了300+個品牌，結合全媒體行銷渠道，高曝光高流量高核銷，達成與商戶共贏！在未來，客如雲將持續提供強有力的硬體軟體支援，更輕鬆、更快捷、更高效，從此刻開始，一起實現店開天下，客如雲來！

（推廣）

來源：信陽日報    | 撰稿：客如雲    | 責編：谷晟    審核：張淵

新聞投稿：184042016@qq.com    新聞熱線：135 8189 2583