“浙江茶界的一件大事,西湖龍井茶文化在這裡更新和傳承。”原浙江省政協主席、中國國際茶文化研究會會長周國富在老字號品牌的傳承創新發展的主題演講中這樣描述。2月29日下午,杭州獅峰茶葉有限公司“百年獅牌西湖龍井40週年慶典”在著名茶鄉杭州龍塢舉行,來自全國數十位茶界的專家開展了一場有關西湖龍井茶的別樣論壇,品茶論道,讓來自全國各地的茶友們大呼過癮。
圖為:原浙江省政協主席、中國國際茶文化研究會會長周國富
在慶典的中心環節“大咖聊獅牌,共謀茶發展”的主題沙龍中,各位茶界大咖更是“八仙過海,各顯神通”。沙龍分為上下兩場,上半場側重“茶文化、茶科技,茶與健康,獅牌的獨特發展之路與匠心精神”;而下半場沙龍,則從一個個落地的成功案例中了解更多茶品質的提升,從細節中窺探龍頭茶企的核心競爭力。
專家大咖們紛紛表示,杭州獅牌茶葉有限公司在西湖龍井行業取得的一定成就,併為提升龍井茶的品質、做精做強做大龍井茶的新業態支招獻策,以此助力鄉村振興和城鄉加快融合。
本次慶典,不但回眸了獅峰復出的40載風華,也放眼未來開闢出龍井新賽道。會議專門播放了關於“獅龍井”的相關視頻,旨在激活與重塑“獅”龍井,讓千年貢茶“獅龍井”重新回歸。
除了匠心制茶,杭州獅峰茶葉有限公司還特別注重教育培訓和文化傳承。一方面,該公司與浙江經濟職業技術學院、浙江求是經濟與管理科學院一起創辦獅峰茶學院,與中國農業科學院茶葉研究所一起創辦雲棲(獅峰)茶學院;不僅如此,還全程支援了全國首部以龍井茶文化為背景的故事影片《龍井》的拍攝。
該影片于2021年8月27日在各大院線上映後,不僅獲評杭州市第十五屆精神文明建設“五個一工程”優秀作品,入圍十一屆北京國際電影節北京民族電影展、列入建黨100週年56部民族電影,還被列入中國共産黨成立100週年“百年百部千村萬場”主題電影展映活動推薦片單。
為了讓《龍井》電影更好地賦能茶産業,在慶典晚宴上,電影出品人湯光義也來到現場給大家做了簡短的分享,講述《龍井》背後的茶文化、茶産業,讓與會嘉賓在用餐同時也品味到了《龍井》電影這份“精神大餐”。
在百年獅峰西湖龍井背後,是一代代茶人始終秉持的“傳承不守舊、創新不離根”的精神。他們精業篤行、守正創新,在堅守傳統工藝的同時,不斷引入新的科技和方法,將獅牌特色與西湖龍井發展的歷史進程融合,持續擦亮了“獅牌西湖龍井”這張“金名片”,為茶産業、茶文化的傳承發展添磚加瓦。
來源:中國網 | 撰稿:張曉欣 | 責編:俞舒珺 審核:張淵
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