【2024年2月2日，北京】家佳康從2019年開始成為“體育·訓練局國家隊運動員備戰報保障産品”，一直為運動健兒們提供安全、健康的肉食保障。正值2024巴黎奧運會備戰週期，家佳康攜手國家體育總局訓練局在農曆小年送上“國家隊運動員年夜飯”，助力國家健將圓夢巴黎。

國家隊全力備戰忙，家佳康佳節送溫暖

這個春節，駐訓國家體育總局訓練局的國家隊運動健兒們因為全力備戰巴黎奧運會，大部分都無法與家人團圓。為了讓運動員們依然可以感受到過年的氛圍和家的溫馨，家佳康特地在臘月二十三小年夜為他們準備了豐盛的年夜飯大餐以及一系列的迎新春活動。

江南地區的傳統名菜“酒香東坡肉”肉香四溢，川菜中的經典菜式“荷香粉蒸排骨”軟糯誘人，丘比椒“香辣蹄”勁道彈牙，它們也在這桌充滿誠意的年夜飯上有了好聽的名字：“逐夢巴黎東坡肉”、“節節攀升蒸排骨”、“橫掃戰場有一手”。三道以家佳康冷鮮豬肉為主要食材的菜品，經過廚師長的匠心烹飪，不僅讓運動健兒們食指大動，所承載的美好祝願更讓他們對即將到來的國際賽事充滿了期待和動力。

此外，家佳康為他們貼心準備了“直通巴黎航班墻”，供運動健兒們寫下關於今年巴黎奧運會的目標與決心。隨後，國家隊運動員們和運動員餐廳的工作人員們一同通過CCTV和北京新聞頻道鏡頭，向全國人民拜年，也將這一份龍騰虎躍的體育精神傳遞給全國的朋友們。年夜飯後，國家隊們還積極參加了家佳康組織的趣味猜燈謎活動，領到了憨態可掬的豬小康捏捏豬、鑰匙鏈和紅包封，以及用於訓練日程安排的家佳康日程本，在歡聲笑語中提前度過了一個難忘的龍年春節。

安全健康更長久，肉食保障是關鍵

除了有滋有味的年夜飯，日常的一日三餐對國家隊運動員們取得好成績起著至關重要的作用。在隊伍和選手之間的競爭，從技術層面早已沒有太多的秘密，而運動員的體能儲備、膳食營養、食材安全等軟實力的較量，對於爭金奪銀的影響則會被無限放大。

奧運冠軍鄒敬園表示：“我的龍年目標就是在2024巴黎奧運會上取得滿意的成績，向奧運金牌全力衝擊。為了這個目標，包括我自己在內的所有運動員都在竭盡全力地備戰，也很感謝國家體育總局訓練局一直以來對我們不管是訓練、還是生活方面都提供了充分的保障。其實我們吃的每一餐對我們能夠取得好成績都非常關鍵，食材特別是冷鮮豬肉的安全和健康都能跟得上，才能讓我們更有信心去賽場拼搏。”

訓練局運動員餐廳廚師長王林表示：“距離2024巴黎奧運會只有不到6個月的時間，全力保障運動員們備戰，同時嚴格遵守反興奮劑要求，做好食品安全的管控，就是我們的‘備戰任務’。運動員在前衝鋒，我們更要做好堅實的後盾。”

在備戰巴黎奧運會的關鍵時刻，家佳康為備戰的國家隊運動員提供安全更健康的肉食保障就顯得尤為重要。高標準的家佳康冷鮮豬肉産品滿足了運動員在不同階段、不同層次的需求。家佳康還在小年夜前特地開設了家佳康亞麻籽豬肉特色烤肉窗口，豐富運動員們的伙食；與此同時，也在傳統的年夜飯上花足心思研究創新的備戰菜品，既有安全、健康，又兼顧天南海北的家鄉口味，更寄託了真誠美好的祝願，期待國家隊運動員們能在夏日的巴黎賽場上綻放風采。

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來源：信陽日報    | 撰稿：家佳康    | 責編：谷晟    審核：張淵

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