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下手晚了!部分餐廳已一廂難求,杭州人開始預訂年夜飯了
發佈時間 | 2023-11-08 09:01:32    

   11月8日立冬,冬天越來越近了。

  天一冷,各種關於年底的想像也開始萌發。

  臨近年底,不少人都會忙著幹一件事——提前預訂除夕夜的團圓飯,進入11月份,杭城多家餐館、星級酒店的年夜飯已經正式開啟預訂。

  有杭州市民表示,這兩天打了十幾個電話,發現當天的包廂沒了,要麼有些酒店還沒放出功能表,這一頓團圓飯該怎麼選?潮新聞記者對杭城部分餐廳酒店進行了探訪。

  部分餐廳年夜飯已是一廂難求

  “目前只剩下4人位了,其他已經訂滿。”杭州酒家的王經理表示,杭州酒家的年夜飯預訂從10月15日開始,現在大桌已經一個位置都沒了,4人位也已經定出了五六十桌:“4人座我們有99桌,相信很快就能定完。“

  王經理説,杭州酒家的年夜飯主要以實惠型的套餐為主,像是杭州本幫的名菜再搭配上一點小海鮮,很適闔家庭春節聚會實惠吃吃,”我們今年年夜飯的價格基本與去年持平,4人位的套餐價位在680元左右,8-10人位的套餐價位在1988元。包含6道冷菜,12道熱菜,還有兩份點心和一份水果拼盤。“

  記者也來到了距離杭州酒家不遠的知味觀,知味觀的年夜飯預訂同樣一廂難求:”我們40個包廂全部訂完了,大廳的座位有一百三十幾桌,目前剩下大廳的位置還有一些。”

  知味觀的工作人員告訴記者,具體的年夜飯功能表最近幾天才會出來,現在多是老客人在預訂,“最受歡迎的是10人以上的大桌,價位在2580-3980元不等,8人以下的價位在1988元左右。”

  經記者了解,杭城各大知名酒店每桌年夜飯的堂食價格鮮少低於1000元,普遍在2000元以上(10人桌居多),預訂要交押金。至於年夜飯的功能表,各家幾乎都按照慣例以套餐形式售賣,需要提前選好套餐、定好菜品。

  年夜飯功能表一般“雙十一”後會出來

  不過,一些酒店的有關負責人也告訴記者,因為過年在2月份,一般年夜飯套餐功能表會在“雙11”後才放出來,不少酒店才剛剛開始預訂,要預訂年夜飯的市民可以在“雙11”後多打打酒店的電話。

  像杭州老字號樓外樓(孤山店)的功能表就沒出來,需要顧客自己來場地看座位的位置和定菜品:“現在接到諮詢的電話比較多。再過幾天來定年夜飯的會更多。”

  杭州黃龍飯店、杭州城中香格里拉等酒店的年夜飯預訂也還有空位。杭州天域開元酒店的有關管理人員也表示,酒店這幾天裏會放出年夜飯的套餐形式,有需要的人可以多關注。

  本味軒•錢塘家宴也還有包廂,本味軒•錢塘家宴的金經理告訴記者,他們大堂加上包廂差不多有40幾桌。眼下預訂的進度條已經快接近80%,“基本再過一個月,會全部訂完,需要預訂的抓緊時間。”

  不過,金經理也説了,一些包廂已滿的店,會在春節前一個月再跟客人做最後的確認,因為客人也會有一定的調整,所以如果前期真的沒有訂到心儀的餐廳,可以到那個時候再打電話碰碰運氣,沒準能替補成功。

  目前,樓外樓(孤山店)10人桌的價位在4000元以上,本味軒•錢塘家宴的年夜飯套餐從8人到20人都有,價位從2000多到7000多不等,有打算去吃的可以考慮。

  你的年夜飯預訂了嗎?

來源:潮新聞    | 撰稿:陳穎    | 責編:俞舒珺    審核:張淵

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