香榧，又稱中國榧、玉山果、玉榧，是中國特有樹種，也是世界上稀有的經濟樹種。香榧果實外有堅硬的種皮包裹，成熟加工後的果仁金黃酥脆，富有油脂和特有的一種香氣，光是聞著便想嘗上一口。

　　香榧不僅香脆可口，還具有豐富的營養價值，但這些人群卻不宜食用：

　　1、腹瀉者不宜食用

　　香榧中的脂肪油含量較高，並具有潤腸的作用，因此腹瀉者不宜食用，否則腹瀉會更加嚴重。同理，大便溏薄的人也不適宜食用，以避免症狀惡化。

　　2、高血脂與肝病患者患者不易過多食用

　　高血脂患者飲食當以低鹽低脂為主，而香榧中的脂肪含量比較高，食用過多的香榧可能會導致體內的血脂水準升高，從而導致病情加重，不利於血管健康。

　　肝病患者代謝脂肪能力較差，若是食用了大量的脂肪類食物，無法及時代謝，會加重肝臟的負擔，從而可能會導致病情加重。

　　3、易上火的人不宜食用

　　香榧子作為一種高油脂、高熱量的堅果類食物，如果多吃就會容易上火，還可能會加重牙齦腫痛、咽喉發炎、口腔潰瘍、皮膚長痘等上火症狀。所以咽喉腫痛、痰黃者也不宜食用。

　　4、孕婦不宜使用

　　香榧子中含有非常多的生物鹼，具有收縮子宮的作用，而且香榧子能夠潤腸通便，容易引起孕婦腹痛和劇烈腹瀉等症狀。

　　5、不宜與綠豆同食

　　香榧不能和綠豆一起食用，否則容易引起腹瀉。香榧和綠豆在古書記載中都有潤腸的作用，且二者相剋，若同食會加劇腹瀉症狀。

　　6、不宜正餐前食用

　　香榧子中含有豐富的脂肪油和蛋白質，食用後很容易出現飽腹感，所以儘量不要在飯前食用，否則會影響正餐的食欲。

　　香榧果仁雖好吃，但也不可以過量食用，每天吃7——8個，既過了嘴癮，又能補充營養。

　　藍豐香榧甄選古香榧林中的優質香榧，並與世界500強企業聯手研製出了更加符合大眾口味的麻辣、莓果、海苔味香榧果仁，莓果味芳香清甜、海苔味鮮香微鹹、麻辣味辛香刺激，每一口都值得回味。

    （供圖單位：浙江有禮-我的匠人朋友）

來源：中國網    | 撰稿：辛文    | 責編：韓辰霄    審核：張淵

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