今天（6月6日）6時18分，我們迎來夏季的第三個節氣“芒種”。

　　“芒種”時節，草木蔥蘢，池塘蓮開，北方麥黃，江南梅熟，時光流轉之際，已然到了“夏條綠已密，朱萼綴明鮮”的仲夏。

　　“芒種”三候是什麼

　　在古人看來，“芒種”的標誌性物候有三。

　　一候“螳螂生”，古人認為芒種時節螳螂破繭而出。螳螂是自然界的擬態專家，可以貌如花，形如竹，可以翠如夏草，枯如秋葉。

　　二候“䴗（jú）始鳴”，成語“勞燕分飛”，“燕”指燕子，“勞”指的就是伯勞鳥，即“䴗”。

　　三候“反舌無聲”，在古人眼中，伯勞鳥和反舌鳥是善鳴之鳥中的兩類典型代表。此時節，伯勞鳥啼鳴，而反舌鳥收聲。

　　“芒種”時節忙什麼

　　在我國大部分地區，“芒種”是農事最為繁忙的節氣之一。

　　“芒”指的是有芒作物的收穫，“種”指的是谷黍類作物的播種。“芒”和“種”，代表著顆粒歸倉的收穫和綿密有序的播種連在一起，註定了這個節氣的底色——忙。

　　此時，冬小麥等夏收作物已經成熟，等待收割；春天種下的棉花等作物進入生長高峰，需要大量水和肥料；夏玉米、夏大豆等作物也需要播種。所以“芒種”也稱為“忙種”。

　　“芒種”也是在收穫與播種間快速成長的時節。不久後，學校將陸續開始組織期末測評，初三、高三學生也將迎來中考、高考……願每個拼搏的人，都能收穫自己心儀的歡喜。

　　“芒種”習俗知多少

　　煮梅

　　在我國南方，每年五六月是梅子成熟的季節。青梅具有多種營養保健功能，但青梅鮮果酸澀，需加工食用，這便是煮梅。有傳説稱煮梅的習俗起源於夏朝，而最有名的煮梅典故莫過於“三國”裏的“青梅煮酒論英雄”了。

　　挂艾草

　　此時節天氣越來越熱，蚊蟲滋生，故農曆五月有“百毒之月”之稱。“芒種”正逢端午節（農曆五月初五）前後，家家戶戶在門楣懸挂菖蒲以避邪驅毒。所以，古時又稱農曆五月為“蒲月”。

　　開犁節

　　浙江一些地區有“開犁節”，在“芒種”當天舉辦。當地流傳著這樣的傳説：牛是天庭的司草官，因為同情人間饑荒，偷偷播下草籽，但導致野草瘋長，農田被野草淹沒使農人無法耕種。上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。

　　“芒種”養生

　　適量運動

　　“芒種”時節，雖還不到最炎熱的三伏天，但氣溫已升高，建議大家避開正午時分，在早晨或傍晚適當運動，以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好。

　　午睡有益

　　夏天白晝較長，睡眠容易受到干擾，適當午睡對身體有好處。午睡時間一般以半小時至一小時為宜。對上班族而言，若不能午睡，可以在午飯後閉目養神休息一會兒。

　　補充水分

　　“芒種”時節氣溫升高、雨量增加，人體也進入新陳代謝最旺盛的時期。此時，水分消耗較多，多種微量元素也隨汗水排出體外，只有多補水，才能保持代謝良好，彌補機體需求。

　　食宜清補

　　“芒種”時節，人的消化功能較弱，飲食上宜減酸增苦，多吃能祛暑益氣、生津止渴的食物，如苦瓜、青瓜、莧菜、油菜、甘藍、芹菜、毛豆等。

來源：潮新聞    | 撰稿：辛文    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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