日前，溫州龍灣籍漁船在甌江口附近海域作業時，捕獲一條體長達66釐米、體重4.76斤的野生大黃魚。船老大胡師傅説，自己出海幾十年，很少捕獲這麼大的野生大黃魚。船還未靠岸，就有人出定金預定。最終，這條大黃魚賣出了1.8萬元的高價。

　　從去年12月以來，龍灣漁民捕獲3斤以上的野生大黃魚已有3次。當地漁民稱，近一年來，捕獲1斤以上的野生大黃魚數量相較往年明顯上升。作為東海名産，大黃魚歷來深受溫州人喜愛。可在上世紀六七十年代，大黃魚遭到了掠奪式濫捕，到了上世紀80年代中期，天然海域內野生大黃魚瀕臨滅絕。

　　野生大黃魚被譽為“海中黃金”，成活率低、對生長環境要求高，生長速度緩慢。如何讓大黃魚再次回到人們的餐桌，從上世紀七八十年代開始，溫州水産科研人員開展小規模養殖和人工繁育探索，並逐漸展開大黃魚養殖技術攻關。

　　近年來，溫州市在洞頭鹿西島、瑞安北麂、平陽南麂、蒼南界牌等地的天然深水區養殖大黃魚，不斷升級大黃魚養殖裝備，研發欄網清淤技術和超聲波隱形網箱技術，養殖的大黃魚身形頎長健美，蛋白質含量、脂肪含量以及口感等，都與野生大黃魚相差無幾。

　　2021年底，溫州市首枚農産品國家地理標誌證明商標“溫州大黃魚”獲批。溫州大黃魚産量和産值連續兩年位列全省第一。與此同時，溫州市農業農村部門結合資源保護、生態修復、産業發展，嚴格落實海洋伏季休漁執法。去年，溫州市在海洋牧場示範區放流大黃魚、黑鯛、黃姑魚等苗種1.15億個單位。

來源：溫州日報    | 撰稿：朝丹 正一 明曙    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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