根據升學寶小調查顯示，許多中小學午餐時間在12點左右，也沒有課間餐，很多孩子不到飯點就喊餓，為什麼會出現這個現象？午餐時間有必要提前嗎？課間餐需要增加嗎？有沒有一些操作性強的辦法來解決這些問題？

　　日前，記者採訪了多所杭城中小學的校長，一起來支招。

　　早午餐之間隔四五個小時

　　記者在調查中發現，一方面是一些孩子吃早餐時胃口不好，吃得少，另一方面是由於大多數中小學的中餐時間都在中午12點左右，而早餐時間又早，和早餐相隔4個半小時到5個小時。

　　有不少孩子早餐吃得少，家長徐女士就一直為此犯愁。“兒子中餐、晚餐可以吃很多，但早餐不管怎麼想辦法，總是吃不下去。”徐女士告訴記者，兒子從小早餐就吃不多，上了初中後，到校早了，經常睡不夠，早飯只能吃幾口，“孩子經常説，人起來了，但是‘胃’還沒醒。”

　　但大部分學校是不允許學生帶點心、零食入校的，如果不提供課間餐，不到午餐時間，學生就饑腸轆轆。

　　記者採訪發現，不少初中生在7點15分左右到校，大部分在7點前就吃完了早飯，這樣算下來，和12點午餐之間隔了5個小時。小學生一般8點左右到校，很多在7點40分前後吃完早餐，那麼到12點，也超過了4小時。而且，上午一般都有大課間或者體育課，運動了之後，更容易“感覺餓”。

　　午餐時間和上課時間有關

　　午餐時間是怎麼安排的？一位初中校長介紹，其實午餐時間和上午的上課時間有很大關係。

　　根據浙江省的要求，為了保證中小學生有充足的睡眠時間，小學、中學早上上課時間分別不早于8點半和8點。而根據義務教育課程方案，小學每課時按40分鐘計算，初中每課時按45分鐘計算，中小學一天排7節課，通常是上午4節，下午3節。

　　按某中學為例，8點正式上課，每節課45分鐘，每天上午有30分鐘的大課間，再加上課間休息的10分鐘，滿打滿算，午餐也只能排在11點50分之後了。“體育運動也很重要，每天必須要有60分鐘的大課間，一般上下午會各安排30分鐘的大課間時間。”

　　午餐時間提前比較難

　　多位老師在接受記者採訪時表示，自己讀書時，午餐吃得挺早，在11點30分左右。

　　一位老師表示，在多年前，中小學的第一節課的確比現在要早，7點45分左右就上第一節課了，而且沒有規定大課間的時間，那時候大課間基本上只有15到20分鐘的廣播操或者跑步等活動，這樣午餐時間就能安排在11點半左右。

　　但根據目前到校時間和課程時間安排的要求，午餐時間的確很難有提前的餘地。

　　增加課間餐眾口難調

　　那中途餓了，可以自帶點心或者安排課間餐嗎？

　　有幾位家長向記者爆料——杭州市上城區有學校允許孩子帶麵包，在上午大課間吃；錢塘區有學校通過家委會的形式，讓家長給孩子自備一些點心，學校在上午第二節課後和下午基礎託管前，各安排一次課間餐時間，確保孩子能不餓肚子。

　　但記者採訪時發現，大部分學校是不允許帶點心的，因為存在食品安全風險。一位班主任老師表示：“一些孩子有堅果等過敏或者乳糖不耐受，吃了同學帶來的小點心，肚子會不舒服，還可能引發嚴重的過敏。天氣熱的時候，牛奶放久了可能還會變質，孩子吃了很可能會拉肚子。”

　　至於課間餐，杭城有部分學校會安排，比如杭州市錢江外國語實驗學校，上午課間餐是水果，下午是小點心。

　　“上午的課間餐時間在10點左右，在大課間結束後，孩子們可以補充一些水果。下午的課間餐在3點半左右，有時候是一些粗糧，比如食堂做的番薯、玉米、小米糕、燒麥等，有時候是小麵包等點心。”孟繁卉老師介紹。

　　但每所學校的情況不同，有學校坦言，對於課間餐，實現起來也困難重重。比如家長們有不同的看法，吃什麼，什麼時候吃，眾口難調。

　　不少學校推出錯峰就餐

　　為了讓孩子們吃飽、吃好，不少學校在行動。

　　杭州市丁蘭實驗中學根據學生的實際需求調整用餐順序，將晚餐的水果調整到下午大課間。副校長錢佳芹告訴記者，學校午餐在11點50分，孩子們在下午會容易餓，所以在保證午餐吃飽吃好後，在下午課間吃水果作補充。不少孩子都選擇了在校夜自修，為了保證孩子們的營養，晚餐還加了一份牛奶。

　　有些學校安排了錯峰就餐。比如杭州市採荷第三小學的一二年級孩子在11點30分就能吃上午餐。而且上下午課間活動後，都安排了課間餐。比如杭州市濱和小學，最早吃中餐的是一年級，11點15分就排隊就餐了，而吃飯效率高的中高年級，被安排在了12點。

來源：錢江晚報    | 撰稿：金丹丹 通訊員 楊陶玉    | 責編：丁薩    審核：張淵

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