臨平吳郭街夜市,是近期杭州本地社交平臺上最火爆的話題之一。天水麻辣燙的流量加入這裡後,更吸引了全省各地食客到來。不過3月25日一紙公告後,這個火爆的夜市暫時歇業了。
臨平夜市太火爆
有攤主為搶位置曾大打出手
臨平吳郭街夜市位於臨平翁梅吳郭街,長度百米,匯聚了各種燒烤和全國各地有名的宵夜小吃,人氣旺盛。為了心頭好,3月22日專門從臨安趕來的陳小姐告訴記者,本想晚上七八點來夜市吃麻辣燙,沒想到下午3點就開始排長隊了。“吃一碗麻辣燙要好幾個小時,我是沒見過!”陳小姐表示,雖然沒能吃到心儀的美食,但夜市的其他東西也讓她大飽口福,不虛此行。
隨著夜市的走紅,一些問題也逐漸顯現出來。首先衛生問題,夜市導致垃圾遍地,噪音污染、濃煙瀰漫,周邊的居民紛紛向有關部門進行投訴。其次是交通問題,因為夜宵攤人流量太大,周邊沒有合適的停車場所,導致社會車輛亂停亂放,主車道擁堵,交警不得不每天疏導交通。更令人擔心的,夜市所在街區對面正好是臨平一中南匯校區,不少家長認為夜市影響孩子晚自習。記者在上網時還發現,有網友曾反映現場看到多家攤主為了爭奪攤位大打出手,現場一度混亂不堪。
3月25日,一份關於對吳郭街夜市經營開展集中報名登記工作的通知出現了。通知提到,從3月26日起,開始對吳郭街夜市攤位經營開展集中報名登記工作,有意向者需要在規定時間內攜帶相關證件到南苑街道防疫站1樓大廳進行報名登記。25號當晚,吳郭街夜市全面清場。
3月26號上午,記者看到有網友分享防疫站門口排長龍的景象,目測有千人排隊,據説是為了抽籤,抽籤的目的就是要搖到一個攤位,搖到號的攤主才有資格在原先吳郭街夜市那裏出攤經營。
有人歡喜有人愁
夜市抽籤管理後已重新開放
今天上午10點,記者抵達了位於臨平翁梅街和吳郭街紅綠燈十字路口,現場夜市區域用一圍欄圍住,一眼望去,這條吳郭街斷頭路大概有200米長,四車道的寬度。裏面空地上已畫好了一個個標有數字的白色框框,數字從1到158號,每個框框區域目測有六七平方米大小。記者正巧碰到在巡邏的交警人員,説昨天攤位已經抽籤抽好了並正常營業了,但只有抽到號的人才能在這裡擺攤。擺攤從晚上7點開始。
記者走到距離吳郭街前方300米處的湯聯街,看到有不少攤主在那裏擺攤,稀稀拉拉有十余家左右。賣公婆餅的攤位生意很好,每隔六七分鐘就有顧客來,餅的單價也不高,平均下來4元一個。老闆是來自安徽的劉女士,四十多歲,見人就樂呵呵地很是親切。劉女士告訴記者,她也去參與搖號了,但沒搖中。“我在那裏(吳郭街)待了兩天半,每天可以賣出200多個餅,現在沒搖到號那裏就不能去了,那裏(夜市)賣4塊、4塊5一個餅,現在便宜5毛,但生意沒那裏好。”
隔壁同樣來自安徽賣醬香餅的王阿姨就幸運多了。她告訴記者,她從來沒去吳郭街夜市擺攤,但是昨天老公黃先生去搖號居然搖中了。平常她在湯聯街這裡一天下來能有幾百元的營收。對於搖中的感覺,王阿姨説的也很實在:“生意越多越好”。同時,她也有些顧慮,搖中的人需要繳納一天50元的衛生費,而且,那裏出攤時間要晚上7點,對於想收攬晚上五六點飯點的顧客,她覺得著實有點晚了。
記者也上網採訪到了90後攤主何先生,他覺得真是計劃趕不上變化。“3月24號剛在夜市搶了一個攤位,連夜焊好了小車準備去做天水麻辣燙,現在有點懵。”26號上午他也來到南苑街道防疫站現場,發現抽籤排隊搖號的隊伍有百米之長。“我目測看了下,至少有1000多人在那裏排隊!”先前何先生全家還計劃著為了擺攤方便換地方租房子,現在有點不知何去何從了。
記者也與此前火爆的天水麻辣燙攤主安然取得了聯繫。自3月25日起,她便接到了變動通知。在25日與26日兩天晚上,安然遷移到了南苑街道迎賓路十字路口附近繼續她的擺攤生意。得益於之前建立的顧客群,許多老客聞訊而動,她的生意並未受到太大影響。儘管螢幕前無法目睹安然臉上的表情,但從她的聲音中,記者感受到了一絲落寞,“抽籤結果出來了,我們沒抽中。”
對於今後的打算,安然表示走到哪算到哪,而且固定門店即將開業,她會將更多精力放在新店上,只要有客戶喜歡她會一如既往做好天水麻辣燙。
搖號中簽率3:1
臨平還會有更多夜市歡迎大家
臨平南苑街道有關工作人員告訴記者,夜市經營可能存在食品安全、衛生條件、管理規範等方面的問題,這些問題可能會影響到消費者的健康和安全。因此,對臨平夜市進行規範化管理,確保消費者權益得到保障,是非常必要的。
至於這兩天通知中提到的集中報名登記工作,南苑街道平安建設辦公室朱主任告訴記者,最先火的夜市其實是在余之城那邊,當時明星賈乃亮來了以後,吃麻辣燙的食客就越來越多了,街道也是高度重視,希望接住這波流量。
從3月20日開始,街道方面就帶隊勘察現場,暫定劃歸吳郭街這一帶給大家擺攤。這期間也出現了不少問題,所以3月25日發佈通知要進行集中報名,統一管理,這是街道為了規範夜市經營而採取的措施。街道對夜市的經營者進行審核,確保他們符合相關規定和標準,並採取相應的措施來改善夜市的經營環境。這樣一來,既能確保食品安全和衛生條件,也能讓夜市經營更加規範有序。
“26號的報名,我們統計來了1千多人,滿足要求的500人左右,158個攤位,中簽率3:1。現場是在第三方機構監測下,採用公正公平的方式進行了兩輪抽籤,到27號下午5點完成了所有抽籤。抽到簽的攤位是不能轉讓的,大家都在現場簽署承諾書。”考慮到後續為了更好地經營管理夜市衛生、交通等情況。抽到號碼的攤主需每天繳納50元的衛生管理費,試行1月。而夜市的開放時間為晚上7點到淩晨2點,早上6點半完成清掃工作。此外停車以及食品安全等問題,有關部門都會介入管理、不定期進行抽檢。
對於沒有抽到簽的攤主後續將如何安排,朱主任也告訴記者,目前區裏也很重視這個問題,後續會進行新的規劃,開放更多夜市區域,“我們將有更大的力度和信心做好這塊工作。”
臨平夜市的火爆,折射出人們對夜生活的熱愛。整頓,是為了更好的出發。我們希望,臨平夜市能在保持特色的同時,不斷發展壯大,繼續為市民提供美食和娛樂的盛宴。
來源:潮新聞 | 撰稿:孫維佳 | 責編:俞舒珺 審核:張淵
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