“浙江人在嗎？楊梅可以買了嗎？”盼望著，盼望著，終於，又到了靠又大又甜的楊梅來支撐我們舌頭和胃袋的時候啦！

　　這裡有個好消息告訴大家：今年是妥妥的楊梅大年！由於前期天氣情況總體較適宜，座果較好，預計今年浙江省楊梅産量71萬噸，比上年增15%。舟山前段時間就傳出消息：今年定海區的晚稻楊梅産量有望突破歷史紀錄。

　　這不，不少人已經嘗到了今年的第一口楊梅了！蘭溪市湯友貴家庭農場的大棚東魁楊梅已經搶鮮上市。“你看，這種楊梅個頭大如乒乓，甜度通常能達到16-17度。”湯友貴説，目前，這款楊梅的市場價在每斤120元，因為還沒到楊梅集中上市期，現在仍然“一梅難求”。

　　浙江各地的楊梅，啥時候能吃到嘴裏？記者從省農業農村廳了解到，龍灣大棚促早楊梅在4月底開摘，三門、蘭溪、余姚等主産區大棚楊梅5月陸續上市。

　　露地楊梅中，丁岙梅和“荸薺種”楊梅開採期在6月初，“荸薺種”楊梅集中上市期為6月10日至6月20日；“東魁”楊梅開採期預計在6月15日，集中上市期為6月18日至25日；舟山“晚稻楊梅”和高山楊梅將在6月下旬至7月上旬上市。

　　從大棚楊梅銷售情況看，目前各地楊梅價格在200元-250元/公斤，比去年略有提高。精品楊梅顯然會更“吃香”，相較去年，全省設施楊梅栽培面積增長了20%。

　　蘭溪種植著近7萬畝的楊梅，産量達4.2萬噸，年産值超4億元，這裡形成了獨具特色的“五十里楊梅長廊”。

　　“設施楊梅可以做到精準控溫控濕、人工授粉，讓楊梅擁有自然的風味。”湯友貴説，今年楊梅生長期高溫少雨，品質更佳，楊梅挂果率高於去年，預計自家農場的楊梅産量預計可以達到10萬斤。

　　除了通過設施農業把控品質，蘭溪也在給楊梅産業尋找新的發展路線。去年，“仙居楊梅出口迪拜一顆60元”一度衝上熱搜，蘭溪楊梅也不甘落後，一直在籌備出口相關事宜。湯友貴就是首批獲得蘭溪出口資質的種植大戶之一。

　　而在6月6日舉辦的浙江“六月楊梅紅”蘭溪楊梅節活動上，湘湖實驗室和蘭溪市人民政府簽訂合作協議，雙方將共建楊梅果酒深加工研究中心，研發楊梅果酒。

　　“楊梅出口，主要還是希望通過品質打出蘭溪楊梅的品牌效應。”蘭溪市經濟特産技術推廣中心工作人員王嶸告訴記者，目前，楊梅的商品果率在70%左右，進一步做産業鏈延伸、開發果酒，則是希望充分利用好産業剩餘的30%，為梅農帶來更多經濟效益。

　　“不同品質的楊梅做出來的酒成分不同，味道也不同，蘭溪楊梅品質好，味道又鮮又甜，做果酒研發很有潛力。”湘湖實驗室常務副主任戚行江説。

　　浙江是楊梅的原産地，栽培歷史悠久，品種技術領先，産業優勢突出，面積、産量、産值穩居全國首位。為方便大家品嘗到最地道的浙江楊梅，有關部門也貼心地整理了全省楊梅採摘園的“情報”，愛吃楊梅的小夥伴可以將楊梅活動安排起來啦——

　　不過，要提醒大家的是，楊梅樹看上去高大，其實木質比較脆，容易折斷。摘楊梅千萬不要爬到樹上去。楊梅汁水豐盈，摘楊梅的時候，要記得穿耐臟的衣服。 

來源：潮新聞    | 撰稿：張琬琪 祝梅    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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