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關鍵詞:多民族,美食文化,餐廳,貝拉,塔塔爾族
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9月4日,塔塔爾族人再屯娜·卡利穆瓦在塔城自己開的店裏介紹塔塔爾族美食恰克恰克(也叫沙琪瑪)。再屯娜·卡利穆瓦是塔城地區塔塔爾族文化協會的會長,致力於民族傳統美食的推廣。
塔城市是多民族聚居地,由於各民族長期生活在一起,飲食相近,常常看到一個餐桌上有多民族的美食。遊客身處塔城,也能在這個邊陲小城體驗到多民族的美食文化。
新華社記者 沙達提 攝
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