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合肥廬陽學前教育集團融匯園:“食”刻堅守 全力護航

為進一步貫徹落實食品安全責任的工作要求,全面排查食品安全隱患,有效預防食品安全事故的發生。同時為貫徹落實合肥市創建食品安全示範城市工作,助力食品安全示範城市創建成功,2月17日上午,合肥市廬陽區四里河市場監督管理所所長李和國一行五人蒞臨合肥市和月融匯幼兒園進行食堂食品安全專項檢查,合肥市和月融匯幼兒園執行園長楊開君、後勤負責徐曉磊等人全程陪同。

檢查組一行重點檢查了幼兒園食堂食品安全、園所餐梯資料、食品安全監管檔案等材料。隨後又分別查看了食堂從業人員的培訓證、健康證,並且詳細了解了食堂從業人員每日健康檢查制度、食堂衛生消毒情況、倉庫管理與記錄進行了仔細檢查。檢查組對園所食堂的整體環境、炊事員的操作規範給予了充分的肯定。

最後,檢查組一行人對園所的電子宣傳螢幕,給予了高度認可及肯定。並鼓勵園所繼續保持良好的工作態度與工作作風,再創佳績。

今後,該園將繼續強化食品安全責任,嚴格執行食品衛生監督部門的要求,認真做好幼兒園的食品安全工作,深化食品安全意識,健全食堂衛生管理制度,切實提高食品安全管理水準,保障師幼飲食安全,為幼兒的健康成長築牢堅實屏障。(文/傅維維,圖/曹宇)

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