食品安全問題一直都是全社會廣泛關注的熱點。為貫徹落實合肥市創建食品安全示範城市工作，助力食品安全示範城市創建成功，2023年2月20日上午，廬陽區副區長康震紀和廬陽區市場監督管局局長張聖勇、亳州路街道、四里河街道工作人員蒞臨合肥市安慶路幼兒園教育集團城市之光分園，檢查合肥市創建食品安全示範城市準備工作。合肥市安慶路幼兒園教育集團總園長李崢、城市之光分園副園長袁媛、保教主任趙娟、後勤負責馮厚敏、保健老師朱雲陪同並做相關介紹。
督查組一行人來園後，首先參觀了園所的環境，對幼兒園的戶外場地、大型設施設備進行查看，肯定了園所日常安全工作的細緻。隨後廬陽區副區長康震紀對園內的公示情況、資料記錄、明廚亮灶+網際網路是否實時滾動播放等逐一進行檢查。安幼教育集團總園長李崢向督查組詳細介紹了園內各項設施及食品進貨來源，從源頭上嚴把食品進貨關，確保每日食材新鮮，在膳食配置上營養、安全、科學合理，保障幼兒園食品健康安全。
接著督查組查看了幼兒園食堂安全自查記錄、晨檢記錄、陪餐記錄等各項日常過程性的工作表格，進入食堂倉庫、操作間進行實地查看，督查組對園所日常食品安全工作的有序、嚴格的管理給予充分肯定。在查看了幼兒園的食譜後，充分肯定了園所對食品安全工作的高度重視，嚴格規範各項環節，為幼兒的健康飲食做好保障。最後，康副區長提出，在以後的工作要中繼續努力加強園所食品安全管理，落實主體責任，嚴把食堂食品品質關，築牢食品安全紅線，確保師幼飲食安全和身體健康。創建國家食品安全示範城市工作已經進入最後階段，各單位務必高度重視，對標對表，查缺補漏，逐項抓好落實，提升園所自身食品安全管理水準，紮實推進創建工作任務落實到位。
合肥市安幼教育集團總園長李崢表示：食品安全工作關係著幼兒園全體師幼的身體健康和生命安全，合肥市安慶路幼兒園教育集團將始終注重每個細節，規範每個流程，進一步強化食品安全主體責任，堅持不懈地抓好食品衛生安全管理工作，為全體幼兒的健康成長保駕護航，確保每一個幼兒都能夠健康、快樂的成長。（圖文/陳文婷、袁媛）