幼兒的食品安全是幼兒園工作的重中之重，為進一步加強食堂餐飲安全監測，強化食堂集中餐飲安全監督管理，切實保障師生用餐安全。2022年9月22日上午，合肥市市場監督管理局委託第三方檢測機構——安徽科博産品檢測研究院有限公司來到合肥市長江路幼兒園天成分園進行食品安全抽樣檢測工作，長幼天成分園執行園長孫蘭蘭全程陪同。
檢查人員實地查看了該園廚房環境衛生、各操作間、設施設備、食品儲存、留樣等工作。重點檢查了米麵油、調味品等原材料，工作人員用酒精消毒取樣瓶，對剛剛消毒過的碗和餐盤用蒸餾水沖洗取樣並密封，還對食具進行了細菌培養取樣。
通過此次專項檢查，既是對常態化安全機制的有效檢驗，又是對長幼天成分園食品安全工作的有力監督。長幼天成分園將繼續高度重視食堂各項工作和食品安全，為幼兒創設衛生、安全、放心的環境，為幼兒的健康飲食和安全做好保障，以確保每一位幼兒都能夠健康、快樂地成長！（圖文/合肥市長江路幼兒園 姚雪松）