民以食為天，食以安為先，幼兒園食品安全無小事。為了切實加強學校幼兒園食堂食品安全管理，9月7日上午，合肥市包河區淝河鎮市場監督管理所王所長一行人來到合肥市仁和佳園幼兒園對幼兒園食堂管理和食品安全工作進行專項督導檢查。
在仁幼保健醫生楊艷老師的陪同下，督導組人員深入廚房認真查看了設施設備、環境衛生、食具消毒、食材保質期、貯存方式和食堂各項消毒記錄表。檢查結束後，督導組對幼兒園食堂各項工作給予充分的肯定。
接著，王所長細緻地查看了幼兒園食品安全監督資訊公示欄，同時對幼兒一週食譜中的午點供應商進行了解。隨後，督導小組來到保健室查看了食材驗收臺賬以及每日帶量食譜等資料，還詳細詢問了當日菜品的單價等情況。
食品衛生安全是幼兒園安全工作的重中之重，更是園所常抓不懈的工作重點，仁幼會時刻緊繃安全這根弦，強化食品安全責任落實，創設安全、衛生、無污染的食堂環境，使幼兒園食品衛生整體水準再上新臺階。（圖文/合肥星和幼教集團仁和佳園幼兒園 李良娣）