1月13日，據從安徽省政府新聞辦召開的“奮勇爭先開新局”系列新聞發佈會上獲悉，去年安徽糧食播種面積10964.4萬畝，總産817.52億斤，同比增加13.72億斤，佔全國增量的5.1%，總量居全國第4位，創歷史新高，實現“十八連豐”。
安徽作為糧食主産省，2021年在保障國家糧食安全方面，主動扛穩糧食安全政治責任，通過“季季接續、茬茬壓緊、環環緊扣”抓好工作落實，超額完成國家下達的糧食生産目標任務，為全省經濟社會穩定發展提供了支撐。
省委農辦主任、省農業農村廳廳長盧仕仁在發佈會上介紹，去年，安徽糧食播種面積10964.4萬畝，居全國第4位，較上年增加29.4萬畝。安徽糧食總産量817.52億斤，較上年增加13.72億斤，佔全國增量的5.1%，為全國糧食豐收作出貢獻。産量創歷史紀錄，優質專用糧食也穩步發展。安徽推行“單種、單收、單儲、專用”規模化訂單生産，加快建設優質專用糧食生産基地。全省共落實優質專用小麥2682萬畝、佔種植面積的62.8%，優質專用水稻2380萬畝、佔種植面積的63.0%。連續3年製作並公開發佈優質專用小麥（水稻）種植地圖，引導用糧主體做到“按圖索糧”，實現供給側和需求端有機銜接，促進皖糧品質和效益雙提升，獲得了農業農村部高度肯定，並向全國推廣。
此外，安徽還通過採取農機改造升級、開展機手培訓等辦法，先後2次開展全省機收減損現場演示活動，全省糧食收穫損失率較常年下降約1個百分點，挽回糧食損失超7億斤，佔糧食産量的0.9%。
2022年，安徽緊盯糧食生産目標任務，將國家下達的全省糧食生産任務分解到市縣鄉村，落實到田塊，推動實現糧食播種面積不減、産量不減，確保任務全面完成。
加快高標準農田建設，全省全年新建高標準農田510萬畝，統籌發展高效節水灌溉30萬畝，畝均財政資金投入標準不低於2250元，高效節水灌溉每畝再增加200元。加快種子高産穩産新品種選育推廣應用，提高畝均單産和效益。深化“科技特派員+”行動，推動人才下沉、科技下鄉。聚焦先進農機化技術與裝備的推廣應用，提升糧食生産關鍵環節機械化率，紮實推動機收減損。鞏固擴大“按圖索糧”積極成果，發展優質專用糧食5700萬畝。瞄準長三角綠色農産品生産加工供應，強力推進“雙招雙引”，精準招商、定向落地，建設人才培養基地，提高自主創新、示範應用能力。