張守才，1956年8月出生，籍貫安徽太和縣，從12歲第一次接觸書畫的那一刻起，便奠定了張守才這一生的追求和執著，如今已作畫40多年，在總結前輩技法基礎上，成就自己畫作的個性與特色。
張守才的書畫作品中以牡丹畫最為鍾愛，據他介紹對牡丹的鍾情是從高中時期對明朝詩人馮琦的一首《牡丹》開始的“春來誰作韶華主，總領群芳是牡丹”，牡丹被奉為國花，寓意吉祥平安，因此從那時候開始就獨鍾牡丹畫了。
1977年張守才到合肥公安消防大隊當一名消防兵，部隊領導發現張守才有繪畫天賦，讓其去藝校參加培訓，在培訓期間遇到師代花鳥國畫師孔小瑜，同時又在梁景福，梁華中，王效會，蕭龍士，張建中等大師的指導學習下，牡丹畫具備了一些基本功。
回到隊伍後張守才給部隊出黑板報，畫壁報，用書畫裝點軍營，空余時間還會畫些素描畫速寫等，退伍後回到農村，時間就更多了，所見之處皆是景，像花草樹木，行走的路人等等都是張守才的素材，在農閒之時他還為村裏老人畫肖像，逢年過節給村民寫春聯，畫門神。
在此期間，張守才發現有不少貧困兒童對畫畫有著濃厚興趣，但是，家裏的經濟條件卻沒法支撐孩子繼續學習。為此，張守才免費教育這些有夢想的孩子，為他們買畫筆、畫板等作畫工具。
通過幾十年的書畫學習，在總結前輩技法基礎上，對國畫牡丹水墨丹青用水方面作了探索與實踐。寫意牡丹“筆簡意賅”“行神兼得”，利用技法上的漲水法、沖水法、鋪水法、導水法、膠水法、宿墨法等，並在誇張中不失其行，形似上求取氣質與精神，使得他的畫作獨具特色，其作品在業界得到大家廣泛認同和讚揚，並多次被邀參加省市美展，更是被選錄成冊和收藏。
1998年3月，張守才加入太和縣書畫協會，2011年加入合肥市美術家協會會員，2016年12月加入安徽省美術家協會會員，2019作品榮獲全國詩書畫大賽一等獎。