溫州：樂清種子，何以獨樹一幟？

風吹麥浪，種子在田野間悄然生長，將大地暈染成流動的金黃。作為農業的“晶片”，種子是糧食安全的核心密碼。溫州樂清不僅是“中國電器之都”，其現代農業種業亦熠熠生輝。在“新質生産力”驅動下，雁蕩山鐵皮石斛、樂清灣泥蚶等“樂清芯”良種，與磐石灰鵝等特色農産品共同構築創新矩陣，以科技為筆，在傳統製造與現代農業交融的畫卷上揮灑出高品質發展的金色光芒。

醉心土地研發“樂清芯”

從麻雞到灰鵝，從葡萄到泥蚶，從石斛到西蘭花，樂清農人始終醉心大地，將地方種質資源的保護與創新置於首位。

在雁蕩山深處，數千隻麻雞在林間自由奔跑、覓食，與散落在草叢中的綠殼雞蛋，構成了一幅生機勃勃的生態養殖畫卷。這片山地的主人，是浙江綠雁農業開發有限公司負責人幹方本。

20多年前，“雁蕩麻雞”是個連“正式身份”都沒有的土雞。2002年，與雞打了30年交道的幹方本聯合溫州市農業科學研究院、浙江省農業科學院等單位，按照羽色和體型特徵區分品係，開展群體繼代繁育，擴繁種群數量。經過品種選育，形成了遺傳性能穩定，群體外貌基本一致的雁蕩麻雞種質資源。2017年，散養于雁蕩山區的土雞成功列入省保護名錄，獲得種畜禽生産經營許可證，並擁有了自己的“身份證”——雁蕩麻雞。2023年，“雁蕩麻雞”經審定鑒定通過，列入國家畜禽遺傳資源名錄。

浙江省聯宇葡萄科技研發中心的金聯宇，至今還清晰記得1994年的“17號颱風”。由於海水倒灌，金聯宇的葡萄園一夜間被淹沒。第二年他驚奇地發現，在一大片幾近絕收的葡萄園，竟有一棵碩果纍纍的葡萄樹——這就是育種界常説的芽變優株。

在開啟葡萄育種之路上，金聯宇曾引進試種過100多個葡萄新品種，白天在地裏做試驗，晚上翻書學育種知識，農忙時站在葡萄藤下搞育種，農閒時外出取經拜師學藝。這名在泥地裏摸爬滾打了30余載的“田秀才”，最終培育出適合南方種植的“宇選系列”葡萄新品種。如今，金聯宇承擔完成了國家、省、市各級科研課題12項，生産的“聯宇葡萄”獲17個全國、南方、省級品質評比金獎，先後育成推廣了“宇選系列”9個葡萄新品種（優係），其中宇選1號、葡之夢獲得國家級非主要農作物登記證書。

磐石灰鵝。鄭劍佩/攝

位於南塘鎮的樂清市億科大雁生態養殖場內，上千隻灰鵝在養殖場中悠然自得地覓食與嬉戲。磐石灰鵝原産于磐石鎮，上世紀70年代飼養量曾一度達到8萬餘只。但隨著時代的發展，養鵝數量銳減，全市僅在少數山區農戶家中得以散養。

其中就包括從機械廠換賽道從事鵝養殖的蔡公成。2014年，蔡公成在經過白石街道赤水垟村，一眼看到溪裏的灰鵝是樂清本地鵝。這一發現，激發了他保育並出産正宗磐石灰鵝的強烈願望。“2014年我們走遍了樂清全市，只買到七八十隻磐石灰鵝。”此後，蔡公成與溫州科技職業學院（溫州市農業科學研究院）、浙江省農業科學院等單位開展合作，保育磐石灰鵝。2023年，磐石灰鵝被臨時列入浙江省畜禽遺傳資源保護名錄。目前已向省相關部門提交了《中國國家級畜禽遺傳資源保護名錄》申請。

市農業農村局相關負責人介紹，依託不斷增強的育種科技創新能力、健全的種子品質管控體系，樂清涌現出一批競爭實力較強、管理規範的現代化種業企業，“樂清種子”名聲在國內打響。

科技賦能破“卡脖子”難題

作為農業生産的核心，高端種子市場曾被國外企業壟斷。樂清人將“四千”精神融入育種領域，逐步破解難題。

眼下，春色正濃，在溫州肇豐種苗有限公司育種大棚裏，三五成群的工人忙著給西蘭花授粉。耐心等待一個多月，西蘭花種子將從樂清出發，沿著長江流域播撒在15萬畝農田裏。“誰掌握種子，誰就有了競價權。”該公司負責人幹方義對西蘭花種子有著異於常人的理解。

西蘭花新品種。鄭劍佩/攝

今年45歲的幹方義，跟西蘭花打交道已有30年。1983年，幹方義的父親幹建國已從事花椰菜研究。幹方義和哥哥幹賢青跟在父親身邊研究。1995年，幹方義獨自調研全國市場，確定以西蘭花育種為主攻方向。但西蘭花種子長期被國外種業公司壟斷。種業不在自己手中，浙江乃至中國的西蘭花種植戶屢屢遭遇“種貴傷農”的尷尬——芝麻粒大小的日本西蘭花“耐寒優秀”“女王”種子價格被炒到了每粒0.2元，一公斤賣到2萬元。

為此，幹方義決心依靠科研轉型走出一條種子“國産化”之路，打破“洋種子”壟斷局面。他常年穿梭在田間地頭，育苗、授粉、移栽。期間，最難的時候，幹方義賣掉自己的房産，投入到西蘭花育種中，各種未知和挑戰，激發了他不斷前行的動力。2019年，他研發的“國王11”西蘭花種子通過種植試驗，得過國家頒布的智慧財産權認證。一舉打破西蘭花種子被國外壟斷的局面。

歷經多年研發，溫州肇豐種苗有限公司西蘭花種苗矩陣已初見雛形，“國王11”“熊貓1號”和“西蘭豹65天”種子先後被農業農村部評為“國家西蘭花良種聯合攻關優秀品種”。“希望通過自己的專業技術，參與研發出更多優質種子，造福百姓餐桌。”幹方義説。

沉醉土地之間，潛心研究“樂清芯”的樂清農人馮成迪也是其一。

走進樂清市港龍漁業有限公司繁育車間，不同規格的養殖池整齊排列。魚苗池中，墨瑞鱈的魚苗密密麻麻。7000多尾8—12齡墨瑞鱈親魚在池中暢遊，最大的種魚達50多斤。隨著墨瑞鱈繁育技術成功，這條“抱養”的魚換上“樂清芯”，告別了我國從澳大利亞引進墨瑞鱈魚苗的歷史。

從2007年自主創業開始，樂清市港龍漁業有限公司負責人馮成迪就把眼光盯準了墨瑞鱈魚，要做一家以品種研發育苗為主的公司。“因為養殖經驗不足，第一批10萬尾的墨瑞鱈魚苗，也叫水花，死得只剩幾百尾。又一批批地從澳大利亞引進，育苗研究。”馮成迪談起墨瑞鱈魚的引進育種歷程，眼裏泛著光，就像談自己的孩子。

如今，依託自主研發的全封閉迴圈水養殖系統，樂清實現了墨瑞鱈“産卵—孵化—培育—養成”全週期生産。隨著市場認可度越來越高，每年要提供300多噸商品魚。馮成迪介紹，現在國內墨瑞鱈魚種魚“一魚難求”，一對5公斤的種魚售價8.5萬元。他還給福建省農科院、浙江省淡水水産研究所、山東省淡水水産研究所、上海海洋大學等提供種魚，為推動“種業振興”計劃，解決種業“卡脖子”問題提供堅實基礎。

反哺産業書寫共同富裕路

走進雁蕩山，崖壁上綠意盎然，鐵皮石斛生機勃勃；山下村莊錯落，鐵皮石斛種苗基地遍佈其中，新時代的石斛産業正在此蓬勃發展。近年來，樂清為鐵皮石斛産業注入科技基因，助力石斛“果實”更加優質，先後獲得“國家鐵皮石斛生物産業基地”“中國鐵皮石斛之鄉”“中國鐵皮石斛楓鬥加工之鄉”“國家地理標誌産品”等國字號金名片。

目前，全市已建成鐵皮石斛省級種質資源庫（圃）1個，種質資源和良種繁育基地10家，收集石斛種質資源852份。“‘雁斛’系列和‘雁蕩山’一號品種，年産優質鐵皮石斛組培苗（含馴化苗）6億多株，佔全國種苗供應40%。”樂清市鐵皮石斛行業協會相關負責人介紹，科技加持下的“仙草”，形成集種苗培育、種植、加工、銷售、文旅為一體的鐵皮石斛全産業鏈。

精心培育泥蚶餌料。鄭劍佩/攝

在樂清市益海水産養殖專業合作社保溫培育池裏，每個池裏産卵孵化了良種“樂清灣1號”泥蚶苗，50立方水體大約有5億顆苗種。負責人童偉偉根據苗種生長過程逐步將泥蚶苗進行科學化分池培育管理。到了5月份，今年首批泥蚶苗將銷往廣東、福建等地，開啟下一輪播種並養殖成為商品規格的成品。“一年苗種銷售額達500萬元。”每年穩定的銷量，讓從事培育泥蚶30多年的童偉偉笑容滿面。

樂清市被譽為“中國泥蚶之鄉”。上世紀60年代，坐落于樂清市清江鎮的浙江省海洋水産養殖研究所開始泥蚶人工育苗試驗，先後培育成功全國唯一泥蚶新品種“樂清灣1號”、全國首個灘塗貝類文蛤新品種“科浙1號”、文蛤抗病新品種“科浙2號”，完整構建灘塗貝類新品種選育、高效繁育和健康養殖産業技術體系，破解優良種質創制和良種培育“卡脖子”難題，助推浙江省貝類養殖産量20年來增長了近10倍。

家住台州臨海的朱榮先，是幹方義的“客戶”。他種植西蘭花30多年，是臨海上盤鎮西蘭花合作社的理事長，種植面積達3000多畝。“我們跟幹方義合作，種出來的西蘭花畝産量能到5000斤左右，跟十年前相比，一畝地能多賺1000元。”朱榮先喜上眉梢，“看著我們的收成好，帶動了當地500多戶種植西蘭花。”

幹方義介紹，有了良種，引進良法，最後收穫良品，這是個良性迴圈。去年其公司西蘭花西種子銷售額超過5000萬元，帶動全國2000多家種植戶共同致富。

“我們通過公司+科技+基地+農戶+流通的五合一聯盟模式，努力打造地方土雞養殖業特色品牌。”幹方本説，目前，雁蕩麻雞推廣到溫州、麗水、台州、金華、衢州，以及湖北、貴州等地，帶動周邊1000多規模養殖戶共同致富，年生産量達到1000多萬隻、産值達5億多元。

佔地30畝的農業科技孵化園落戶清江，這個集科技研發、種子培育、育苗于一體的綜合性農業科技孵化園，投産後種子等相關係列産品年産值將達4.5億元。市農業農村局相關負責人表示，種子作為農業的“晶片”，是驅動農業新質生産力發展的重要引擎，樂清正大力實施種業振興行動，農林牧漁多業並舉，以種業科技創新驅動農業新質生産力，聯動地方“土特産”發展新型産業生態，助推鄉村全面振興，促進農民共同富裕。

樂清種業的崛起，不僅是一場從“資源優勢”到“科技強農”的轉型，更是一條以“小種子”撬動“大産業”的共同富裕之路。唯有將科技創新深植鄉土，方能激活農業的“晶片”，讓希望的田野綻放出更璀璨的光芒。（樂清市融媒體中心 鄭劍佩）