誠信尚儉，共用食安丨溫州大南街道開展食品安全宣傳周主題活動

近日，溫州市鹿城區大南街道以“誠信尚儉，共用食安”為主題採取多種形式開展2024年食品安全宣傳周活動，普及食品安全知識，守護轄區居民群眾舌尖上的安全。

據悉，活動是為了進一步增強廣大群眾食品安全意識，提升轄區食品安全滿意度，營造安全、健康、和諧的食品消費環境。

主題在身邊，營造宣傳氛圍

此次“誠信尚儉·共用食安”食品安全宣傳周活動在大南街道聞宅巷正式拉開帷幕。現場的工作人員深入淺出的食品安全知識講解，精心設置的趣味食品安全知識競答環節，豐富多彩、貼近民生，吸引了眾多附近居民積極參與，在互動與體驗中幫助他們深刻認識食品安全重要性。據統計，活動宣傳覆蓋達300余人次，分發食安周邊宣傳品200余份。

趣味食品安全知識競答環節。大南街道供圖

宣傳多方位，倡導健康生活

街道組織各社區網格員、志願者深入公園、小區廣場、沿街商鋪，以講解食品安全知識，發放宣傳單的方式向轄區群眾宣傳食品安全科普知識，內容主要包括如何辨別假冒偽劣食品、食品選購、儲存、科學飲食以及食品保存的正確方法。

同時，宣傳過程中強調節約糧食、光碟行動的重要性，倡導居民理性消費，反對餐飲浪費；向商戶普及誠信經營的重要性，提醒商戶嚴格遵守食品安全法律法規，確保所售食品的品質安全；倡議商戶主動做崇尚節約、理性消費的倡導者、宣傳者。據統計，活動中共發放宣傳彩頁500余份，營造“人人共治、人人共用”食品安全的良好氛圍。

社區網格員講解食品安全知識。大南街道供圖

宣傳進校園，守護幼苗成長

街道以“誠信尚儉共用食安”食品安全宣傳周活動為契機，組織街道C級包保幹部協同社區、溫州市監所工作人員深入轄區三幼、四幼、九幼、馬鞍池小學、城南小學等學校食堂開展食品安全督導工作。

包保幹部從食品原材料的採購渠道、儲存環境，到食品加工製作過程中的衛生狀況、操作規範，再到食具的清洗消毒以及食品留樣制度的落實情況等各個環節展開細緻入微的檢查。認真查看食材的新鮮度與保質期，詳細詢問工作人員食品加工流程，並仔細查閱相關臺賬記錄，確保每一個環節都符合食品安全標準。對督導中發現的問題要求認真落實整改，及時消除食品安全隱患，助力學生們的健康快樂成長。

包保幹部全方位檢查校園食品安全標準。大南街道供圖

大南街道相關負責人表示，將不斷深化食品安全宣傳教育工作，以濃厚的社會共治氛圍，共同守護廣大人民群眾的食品安全。