嚴查嚴打！溫州仰義開展“殺白禽”專項整治行動

仰義市場監管所開展活禽私宰現象專項整治。仰義街道供稿

為進一步加強肉品品質安全監管，整頓規範畜禽屠宰管理秩序，嚴厲打擊私屠濫宰違法行為，切實保障群眾“舌尖上的安全”，9月中旬，溫州市仰義街道市場監管所開展活禽私宰現象專項整治行動。

本次行動嚴查雞、鴨、鴿子等活禽違規宰殺銷售問題。仰義市監所全所出動，對轄區宰殺點進行全覆蓋執法檢查。執法人員通過實地走訪、突擊檢查等形式，深入早市和農貿市場肉品經營場所等重點區域摸排線索，重點檢查銷售的家禽是否嚴格執行屠宰凈膛、檢驗檢疫、“一標一鏈”等要求，並督促生産、加工、銷售、使用者嚴格執行禽類産品進貨查驗、索證索票、購銷臺賬等制度。

針對執法過程中發現的違規活禽宰殺店舖，執法人員當場查扣違法作業工具及活禽，將扣押的活禽運往動物衛生監督管理處做無害化處理，同時責令經營商販不得私自宰殺活禽或違章擺賣交易，並依法對當事人進行立案調查。

執法人員向經營者積極宣傳法律法規和政策要求，引導經營者主動去除宰殺功能，集中到區家禽集中宰殺點宰殺，並接受檢驗、檢疫，告知其規範活禽宰殺行為是為了有效防控高致病性禽流感等疫病通過活禽宰殺市場傳播的風險，徹底根治活禽宰殺造成的環境污染。本次行動查獲活禽共15羽（包括鴨2羽、雞13羽）。

執法人員實地走訪。仰義街道供圖

此次行動有效預防了私屠濫宰、違法違規經營活禽及其産品行為發生，增強了肉食品經營者知法、懂法、依法經營及動物疫病防範意識，凈化了禽屠宰和肉食品市場環境。(伍麗行)