浙江省第二屆鄉村美食大會三天收穫1753萬元

據溫州市農業部門消息稱，浙江省第二屆鄉村美食大會在溫州市成功舉辦。在為期3天的美食大會期間，實現總銷售額1753.2萬元，簽訂意向合同126個，採購意向金額達2.47億元。

“這是我第一次來溫州參展，這次過來就是抱著試試看的心態，看看溫州人吃不吃得慣我這個雞的味道。如果反饋好，我打算在溫州開家店。”紹興嶺北鹽焗雞展位的負責人表示，這次有機會來溫州參展，對於他的鹽焗雞來説是一次很好的展示機會，展會有這麼多人流，也是他之前想像不到的。“溫州人太熱情了，希望溫州人能喜歡我的鹽焗雞。”

據統計，本次大會現場人流量始終保持高位運作，逛展總人數超20萬人次，其中紹興臭豆腐、溫嶺泡蝦等展位前，隊伍長達百餘米。

除了人氣旺，銷售也是異常火爆。本屆美食大會促進線上線下融合辦展，數據顯示，美食大會現場銷售總額達596.5萬元，線上線下銷售總額達到了1753.2萬元，有20%的參展主體銷售額超10萬元，其中，湖州林家媽媽牛肉的銷售額更是超過30萬元。此外，大會登記的專業客商有211家，展會期間簽訂意向合同126個，採購意向金額達2.47億元。其中，聯華超市與桐廬米粿簽訂300萬元大單。

據悉，本屆美食大會以“享農家美食、助共用共富”為主題，開展展示展銷、貿易洽談、技藝大賽、專題推介、品鑒交流等活動，展示小吃精彩製作技藝，推介鄉村特色美食，宣傳鄉村美食文化，做深“土特産”文章，培育地瓜經濟，提振信心促消費。

此外，線上美食大會在網上農博平臺同步開展，推選出包括溫州魚丸、建德豆腐包、寧波湯圓等“浙江十大農家特色小吃”和26個鄉村美食金獎産品。（蔡挺）