“廚娘工坊 共富集市 ”“烹”出共富新模式

結裙挽袖展身手，燴素烹葷飄異香。3月11日上午，第十五屆大門油菜花旅遊節暨“美廚娘”大賽，于溫州市洞頭區大門鎮圓滿落下帷幕，來自各村居的20名“美廚娘”齊聚一堂大展身手。大賽邀請專業評委、大眾評委進行品鑒、打分、點評。

比賽過程中，廚娘們各顯神通，亮出絕活，煎、炒、蒸、炸、煮、燜、熗……嫺熟的顛勺，精湛的廚藝，不一會兒，一道道色鮮味美的菜品陸續擺到了評委面前，色澤金黃的“蝤蠓蕃薯丸”、香氣撲鼻的“月子薑茶”、肥而不膩的“甜豬蹄湯”、營養健康的“芋頭蒸排骨”、鮮嫩可口的“油蔥蟶子”，樸素的食材，簡單的做法，卻呈現出一幅“饕餮盛宴”的景象，讓大家大飽口福和眼福。現場還評選出了大門“十大碗”美食，20位“美廚娘”分別榮獲“金牌美廚娘”和“銀牌美廚娘”稱號。

下一步，大門鎮將以本屆“美廚娘”大賽為支點,籌備成立“廚娘工坊”協會，依託黨群服務中心、文化禮堂等共富服務陣地密集開展廚娘“功能表式”技能培訓，通過“政府搭臺、企業參與、廚娘唱戲”的新模式，牽好“服務線”，為民宿、家宴提供到府代廚等服務，激活農村閒置婦女勞動力，實現家門口靈活就業增收。

活動當天，還設有大門特色小吃集市、大門土特産共富集市。在集市上，各村書記紛紛當起了“産品推銷員”。“吃，就要吃綠色健康的，我們的番薯粉絕對無添加，大家可以放心買，有問題可以來找我。”水潺餅、菜頭肉丸、夾粉包、山雞蛋、菜籽油……原本藏在深閨的鄉土美食，因為集市也有了“上臺展示”的機會，因為集市暢通了銷路，因為集市進一步打響優質農産品品牌。“共富集市”在“販賣”人間煙火氣的同時，這種新鮮的形式也深受群眾喜歡。“感覺很久沒這麼熱鬧了，聽説舉辦了集市，我們過來打個卡。”家住附近的居民説，自己很喜歡這個集市，看看油菜花，帶著家人逛逛，在繁忙的工作中，也多了一絲慰藉。

近年來，洞頭區各級黨群服務中心以黨建為統領，發揮陣地和資源優勢，積極推動打造“共富工坊”，進一步推動企業增收、農民增收、集體增富。“廚娘工坊 共富集市”將是“共富工坊”項目的深化和延展，也是探索黨建引領共同富裕路徑的一個創新之舉，將承擔起引導和監督成員加強自律、抓好品牌宣傳、強弱結對的幫帶等職責，以實實在在的舉措搭好黨群服務連心橋，“烹”出共富新模式，讓農村婦女能趕上“共同富裕”的班車，找到精神富裕的心靈之所，帶動更多有勞動能力的居民實現家門口就業，奏響“共富工坊”幸福樂章。（供稿：洞頭區委宣傳部）