溫州全力守護“舌尖上的安全”：冷鏈運輸嚴把關 保價穩供菜籃子

年近年味濃，隨著佳節的臨近，疫情下的食品安全再次成為各方關注的熱點。當前農貿市場食品安全防控措施如何？冷鏈食品運輸過程是否安全？

農貿市場 調整營業時間 下架無證進口海鮮

據了解，按照《關於加強元旦春節“兩節”期間疫情防控工作的通告》部署，當前溫州市區多數農貿市場實施嚴格管控。

例如，在現代菜籃子農貿市場內，實施戴口罩、測體溫等防控措施已成為常規操作，大面積消殺、下架無證進口海鮮成為新一輪疫情防控的著力點。現場工作人員積極向市民宣傳錯峰前往、提前列好購物清單、減少逗留時間、無接觸付款等防疫手段成為常態。

據鹿城區市場監管局了解，在繼續加強農貿市場疫情防控力度之下，鹿城36個持證農貿市場，包括8個現代菜籃子農貿市場的營業時間、休市時間有所調整，統一開市時間為早上8點至12點，下午3點至6點，其餘時間市場將開展實施閉市消殺。

市現代集團下屬菜籃子集團董事長吳建淡説，當前菜籃子集團已緊急成立由班子成員帶頭、各部室人員組成的專項巡查隊伍，全面走訪督查各個經營點，並在大南門、新田園、新南塘、生態園、興文裏、黎明、黃龍、南浦、下呂浦、上田、濱海冷鏈等11個菜籃子農貿市場實施“四一律”防疫管控措施，要求員工“一律戴口罩上崗、一律崗前體溫檢測、一律定時消殺、一律保持物價穩定”。

自1月8日以來，菜籃子集團已經對1576個攤位從業人員資訊、去向等相關資訊進行排查，尤其是經營進出口産品的經營戶，對於手續不全或者沒有浙冷鏈碼的産品要求其立即下架。與此同時，成立保價穩供小組，確保農産品供應穩定，下屬所有農貿市場每日對30個重要菜品進行價格監測、比對。此外，菜籃子旗下農貿市場推出“誠信口罩”活動，為進場市民提供免費口罩，每月發放口罩兩萬餘個。

入城通道 12個主城路口布控 24小時排查冷鏈運輸車

疫情下的冷鏈食品運輸也是市民關心的重點。據市交通運輸綜合行政執法隊獲悉，從2020年12月31日開始，交通執法人員已駐守在市區12個主要入城通道，24小時開展進口冷鏈食品運輸卡點管控工作。

據介紹，此次行動執法人員在溫州東、溫州西、溫州南、溫州北等11個高速收費站和330國道鹿城段卡口實行嚴密布控，檢查車輛登記和臺賬記錄，及時反饋執法成效。

“對於檢查過程中不能提供規範的消毒和核酸檢測證明的運輸車輛，執法人員將引導車輛至進口冷鏈食品集中監管倉進行核酸檢測和預防性全面消毒。”市交通執法隊相關負責人表示。

據了解，市交通執法隊于2020年12月25日召開了冷鏈食品運輸執法檢查工作部署會，對冷鏈食品運輸車輛查驗工作進行再動員、再部署、再推進，明確布控點位、檢查內容、具體安排和工作要求，做到冷鏈食品運輸交通執法環節“全受控、無遺漏”，各高速執法隊、公運執法隊現場認領任務。

目前，市交通執法隊已在12個主要入城通道實施24小時值班制，連日寒潮來襲，擋不住守衛的決心。管控以來，市區各卡口共出動執法人員1137人次，檢查車輛4497輛，引導至集中監管倉5輛。（溫世萱）