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旅遊飯店業的發展，在一定程度上反映了一個地區旅遊發展的情況以及接待遊客的能力，隨著廣西旅遊業的發展，來廣西旅遊的遊客越來越多，遊客對住宿的要求也越來越高。近日，記者從廣西旅遊星級飯店管理工作會議暨省級星評員業務培訓班上獲悉，到2015年，廣西全區星級賓館飯店將發展到500家以上。

據了解，為了更好地總結近年來廣西旅遊飯店業的發展情況，分析形勢並部署2014年全區旅遊飯店管理工作，動員全區各市旅遊管理部門和旅遊飯店行業搶抓發展機遇，做大做強旅遊飯店業，更好地促進廣西旅遊産業科學發展，2014年4月9日至10日，廣西旅遊星級飯店管理工作會議暨省級星評員業務培訓班在柳州市召開。

據廣西旅遊發展委員會副主任潘鳴介紹，廣西飯店産業規模不斷壯大，成為促進旅遊業發展和拉動經濟增長和吸納就業的重要力量。據不完全統計，截止到2013年底，全區擁有各類星級酒店477家，其中，五星級12家、四星級73家、三星級272家、二星級118家，全區星級飯店資産合計139.92億元，固定資産103.92億元，流動資産總額36.19億元，營業收入46.26億元，利潤總額1.27億元，實繳稅金3.71億元。到目前為止，全區星級飯店從業人員達到4.76萬多人，並帶動了約10萬人間接就業。除此之外，還有大量的社會餐館、飯店、旅館等從事旅遊服務，直接和間接就業人員更多。

雖然廣西的旅遊飯店業已經獲得不小發展，但是與發達省份相比，廣西旅遊飯店業還存在著一些突出的問題，主要是星級酒店規模相對偏小，缺少高星級飯店和國際品牌酒店；星級酒店與星級標準、水準和服務要求存在差距；星級酒店經濟效益相對不高；旅遊飯店管理服務水準有待提高等。

據介紹，下一步，廣西旅遊飯店業的發展將圍繞堅持科學發展觀，按照“發展五星級、提升四星級、規範三星級”的總體發展思路，以星級達標為基礎，以打造品牌和培養、引進專業酒店管理人才為突破口，以提升品質為根本，以顧客更加滿意為目標，強化賓館飯店服務管理措施，加快全區星級賓館飯店發展步伐，實現星級飯店數量擴張與品質提升同步發展，為把旅遊業培育成為全區現代服務業的龍頭和國民經濟戰略性支柱産業奠定堅實的基礎。力爭通過全區上下的共同努力，實現全區14個地級市都擁有一家以上的五星級飯店和一批高星級賓館飯店；形成以桂林—柳州—來賓—南寧—欽州—防城港—北海和賀州—梧州—玉林—貴港—南寧—崇左—百色—河池等區域重點城市為核心，主要旅遊城市和重點旅遊縣區為依託的旅遊星級飯店發展格局，飯店空間佈局、星級結構、功能類型基本科學合理，整體競爭力不斷增強，硬體設施更加完備，軟體服務水準穩步提高，綜合水準持續達標，顧客滿意程度逐年提高的目標任務。此外，還將新引進3—5家國際知名品牌酒店管理公司。到2015年，全區星級賓館飯店將發展到500家以上。

此外，廣西在推進飯店業的發展上，將加強規劃指導、找準市場定位、提升服務品質，鼓勵推出文化特色、特色菜品、特色服務等，通過特色化經營和産品，打造特色品牌，滿足不同層次顧客的差異化需求。

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《廣西旅遊飯店星級評定實施辦法》4月1日起執行

根據《旅遊飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308—2010）國家標準、國家旅遊局《〈旅遊飯店星級的劃分與評定〉（GB/T14308—2010）實施辦法》和《〈旅遊飯店星級的劃分與評定〉（GB/T14308-2010）工作規程》，結合廣西的實際情況，由自治區旅遊發展委員會特別制定了《廣西旅遊飯店星級評定實施辦法》，據了解，該辦法已于2014年4月1日起試行實施。

據悉，《廣西旅遊飯店星級評定實施辦法》實施後，廣西各旅遊飯店星級評定機構（簡稱“星評機構”）嚴格按照本辦法的要求，開展了旅遊飯店星級評定和復核工作。全區各級旅遊行政管理部門《中華人民共和國旅遊法》和《廣西壯族自治區旅遊條例》的有關規定，將指導和促進當地旅遊星級飯店的發展，加強資訊、標準、諮詢服務，促進星級飯店專業化、品牌化、特色化、低碳化發展。