超市開闢了端午粽子專區 記者 黎兆齊 攝

端午粽子提前上市 記者 黎兆齊

距端午節不到一個月了，昨日記者走訪人人樂、南城百貨等各超市及農貿市場發現，賣場裏已經開闢了端午粽子專區，原味豆沙、蛋黃、火腿、蜜棗、鮮花等多種口味的粽子上架供市民挑選。與往年不同的是，受節儉風影響，今年端午節粽子簡裝實惠成主流。

賣場裏粽子提前上市

昨日中午，記者來到星光大道人人樂超市看到，超市已經開闢了端午粽子專區，為營造端午氣氛，超市還特地將櫃檯的裝飾佈置有龍舟的圖形，粽子周邊還擺放著龍舟等裝飾品。櫃檯上擺放著各式各樣的袋裝、禮盒裝和散裝粽子，從品牌來看，以龍舟粽和本地民歌粽品牌為主。據超市的工作人員介紹，這些粽子是最近幾天才上櫃的。

在白沙大道亭江路口的南城百貨江南購物廣場，雖然該超市沒有特地開闢出端午粽子專區，但在冷藏食品區有不少粽子，不少顧客正在挑選。

記者走訪中了解到，在超市擺放的端午粽子中，粽子餡中多以傳統粽為主，包括板栗、紅棗、果仁、豬肉等。一位上了年紀的顧客説：“我還是選傳統的粽子吧。”更多人選擇的是傳統粽子，當然，相對於一些年輕市民貪新鮮，以及部分市民有過節送禮的需求，新奇的品種似乎更容易獲得他們的青睞。

簡裝實惠粽子成主流

與往年不同的是，受節儉風影響，今年端午節粽子簡裝實惠成主流。記者在星光大道人人樂超市看到，專櫃上的禮盒裝粽子較貴的為一凈重1800克某品牌的粽子，售價為228元，見不到每盒超過400元的粽子，更不用説有天價粽子了。

“買一個粽子最多也就幾塊錢，往年禮盒裝的粽子太貴了，今年來超市一看，400元以上的粽子不見了，散裝的也比較實惠。”正在禮盒專櫃挑選粽子的韋女士告訴記者。記者看到，在粽子專櫃上擺放的各種精美禮盒裝粽子價格不一，某品牌凈重300克的板栗豬肉粽子售價11.9元。袋子裝的粽子，有不同凈重的裝法，有的兩個粽子裝成一袋，有的四五個裝成一袋，價格從10多元到數十元，而禮盒裝的價格每盒近100元和100多元居多。在南城百貨櫃檯，成人半個拳頭大小的散裝粽子每斤11.9元，散裝的多放在冰櫃裏冷藏。

據一些粽子商家介紹，今年粽子整體價格和去年差不多。不過，今年高檔禮盒裝明顯減少，且今年禮盒粽子價格明顯降低，從用料到包裝都較去年變化明顯。

菜市粽子原料賣得火

除超市外，農貿市場也開始擺賣端午粽子了。昨日中午，淡村農貿市場多家店舖擺起了粽子，這些粽子多是店家做的。“農貿市場粽子價格與去年比變化不大，所以要賺到錢就只能靠量，而且時間上要比較早，才會有點賺頭。”一位女店主告訴記者。

與往年不同的是，農貿市場裏大多出售粽子的店主都改變了策略，除了提早上市時間，還在銷售上想方法，有的買粽子還送一小包自製的甜味醬或者蜂蜜等。

在淡村農貿市場，糯米、粽葉等製作粽子的原材料都擺在比較顯眼的位置。一位攤主告訴記者，這幾天粽子葉賣得很好，購買者大多是中老年人。市民陳大媽表示：“自己包的粽子乾淨衛生，吃起來放心，一家人圍坐在一起包粽子，更有過節的氣氛。”