近日，山東濰坊爆出有姜農使用農藥“神農丹”種出“毒生薑”。據悉，“神農丹”的主要成分是劇毒農藥“涕滅威”，50毫克可致一個50公斤重的人死亡。這讓常常用生薑炒菜的南寧市民有些擔心。

據媒體報道，“毒生薑”日前流入了杭州等地，那麼，南寧有沒有“毒生薑”流入呢？昨日，記者走訪了南寧五里亭蔬菜批發市場、萬力綜合批發市場等地，調查發現南寧市場上銷售的生薑大多來自山東等地，但是否有來自濰坊的生薑尚不能得知。

走訪市場本地姜個頭小難清洗遭“嫌棄”

昨日中午時分，記者來到五里亭蔬菜批發市場時，市場裏依舊車水馬龍。記者看了看車牌號碼，發現這些貨車分別來自雲南、廣東、山東、湖南等地。

在該市場的蔬菜區，有10多家專門批發生薑、大蒜、辣椒等蔬菜的店舖。不少店舖門口堆放著成箱的生薑，上面清晰地印著“山東生薑”等字樣。撕開紙箱口，可以看到這些來自山東的生薑鮮黃、飽滿，近前一聞還有淡淡的辛辣味。

“怎麼都是山東大姜啊？有沒有廣西産的生薑？”記者問道。“市場裏大部分是來自山東的生薑。廣西生薑個頭小，不好賣。”店舖老闆解釋説，市民比較青睞山東大姜，其個頭大，價格也便宜，批發價約4元/公斤，按每件25公斤計算，每箱僅100—110元。

“本地生薑炒菜更香。”在市場裏，也有不少市民挑選本地生薑。不過，有的人一看到本地生薑沾滿泥土，嫌翻撿麻煩，直接要幾件山東大姜就走了。“山東大姜泥土少，清洗方便。飯館裏生意比較忙，用這種姜更方便些。如果是本地生薑，掰開再清洗非常麻煩。”正在選姜的陸師傅稱自己很喜歡買山東大姜。

市場管理方每天約有50噸外地生薑進市場

“廣西本地的生薑産量很少，市場上的生薑大部分來自山東鄆城。”五里亭蔬菜批發市場蔬菜部相關負責人告訴記者，市場主要向廣西各地批發蔬菜、禽類等農産品。市場裏的生薑，除少量來自本地外，大部分來自山東、雲南、湖南等地。

據悉，每天進入五里亭蔬菜批發市場的蔬菜約有2000噸，而作為佐料的生薑僅有約50噸，其中來自山東的生薑佔九成以上。

“我們市場的蔬菜品質安全監督員每天都會對進入市場的農産品進行農殘留快速檢測。”五里亭蔬菜批發市場蔬菜部負責人拿出一沓單子説道。記者看到，單子上寫著“針對有機磷、氨基甲酸酯類農藥殘留檢測情況”。“這是6日早上監督員對市場的抽樣檢測情況，約有230個種類的檢測樣本。一經發現農殘超標，會馬上沒收或勸其退場進行嚴肅處理。”該負責人稱。

檢測部門一旦發現問題姜第一時間通報並處理

生薑也經過這樣的抽檢嗎？“一般情況下，市場會對每天的蔬菜進行抽檢，但基本不抽檢生薑、大蒜、辣椒。”該市場農殘品檢測中心相關負責人許小姐坦言，目前五里亭的農殘檢測主要針對蔬菜葉菜類，對於辛辣刺激性的農産品如生薑、大蒜、辣椒等，並沒有檢測任務，也沒有專門的檢測設備。“辛辣刺激性農産品放在檢測儀上，容易出現假陽性，如果是含劇毒農藥的生薑也會有反應，這些數據可以供相關部門參考。”

許小姐稱，要通過快檢的方式檢測出生薑是否農殘超標很難，它的檢測需要專業的設備，因此，“要看生薑是否有農殘或是否含毒，需到有能力、有設備的部門進行檢測”。目前，五里亭的生薑以山東鄆城等地的為主，市場方尚未掌握是否有來自濰坊的生薑的相關情況。為此，他們將進一步加強巡檢，一旦發現問題將第一時間通報並處理。

許小姐建議，廣西本地産的雞姜雖然個頭小，但是在食品衛生安全方面相當可靠，市民應儘量選購本地生産的生薑。