奪得冠軍的選手。記者 何學俏攝
誰家的苦瓜塊頭最大?哪種苦瓜佳肴更美味?4月27日,南寧市興寧區2013年五塘苦瓜節暨農産品交易會在五塘鎮西瓜市場舉行。在活動現場,除了有趣味橫生的比拼大小外,主辦方還邀請飯店的廚師,烹調了苦瓜牛肉、苦瓜雞蛋、苦瓜釀等多種佳肴,讓人品嘗到很多苦瓜的美味。
當天上午10時剛過,西瓜市場內一片繁忙。農戶們紛紛拿著自家的大塊頭苦瓜前來過稱……1斤半、1斤8兩、2斤2兩,“苦瓜王”一次次被刷新。最終,家住英廣村盧橄坡的李日曆,以一個重達1080克的大苦瓜斬獲“苦瓜王”,領到800元獎金和米酒、複合肥等獎品。
“能得大獎,很意外!”李日曆説,為了迎接每年的苦瓜節,五塘鎮幾乎所有的農戶都會留下自家的“大塊頭”來參賽,要拿到頭魁,那可不容易。
李日曆説,他一共種了3畝苦瓜,在當地算是小規模,他認為自家的苦瓜能脫穎而出,關鍵在於勤打理,比如多澆水施肥等等。
此外,當天吸引眼球的還有苦瓜茶、苦瓜牛肉、苦瓜雞蛋、苦瓜釀、素炒苦瓜等佳肴,讓到場者大快朵頤。
五塘鎮鎮長何彩楣説,五塘鎮的苦瓜以個大體長、色澤光滑透亮、質地脆嫩、口味甘涼、天然無公害等特點,深受廣大消費者和各地客商的喜愛。目前,該鎮種植苦瓜2.5萬畝,每年約有20萬噸苦瓜銷往廣東、湖南、湖北等地。“幾乎每天都有二三十輛大卡車的苦瓜運往全國各地。”何彩楣甜滋滋地説。 |