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"老南寧"祭祖供品銷售旺 留意清明經濟"參考消息"
時間: 2013-04-03 | 文章來源: 廣西新聞網-當代生活報

【食物】

“老南寧”祭祖供品銷售很火

想買老字號:推薦到水街、白蒼嶺市場

掃墓除了用鮮花,按照廣西當地的風俗,大家還喜歡準備本地特色美食。記者走訪發現,早在一週前,五色糯米飯、烤金豬、發糕等“老南寧”祭拜祖先時必不可少的供品就已經推出市面,火熱銷售。

在水街市場,手工製作的五色糯米飯賣到了12元/公斤,糍粑為1元/個,引來不少市民搶購。一位姓黃的店主告訴記者,每天一大早,他將煮好的50公斤糯米飯擺上案臺賣,不到半天就被搶光了。記者注意到,五色糯米飯、發糕等這類祭祀食品在南寧市各大菜市內都有出售,如果想買到老字號的,可以到水街、白蒼嶺市場等。

用燒滷味祭祖也是許多南寧人的首選。在北京華聯超市民族宮門口,打出了“購金豬送牛奶”的促銷活動。工作人員介紹説,一隻“金豬”的價格是218元,主要是家庭來訂得較多。此外,一些商場的燒雞燒鵝也賣得非常火熱。在官塘菜市,商家們把烹好的滷味高挂在櫥窗內,誘人的香氣撲鼻而來。

【提醒】

清明臨近祭祀品價格會變動

提點建議:花可早訂,熟食不宜提前買

按照規律,臨近節日,物價就會比平時貴許多,這就是節日經濟。就拿鮮花來説,隨著清明節的臨近,菊花等素色鮮花的價格會有所變化,可能出現一天比一天貴的情況。“如果需要的話,可以提前預訂。”思賢路一位姓覃的花店老闆建議,用來祭祀的鮮花通常能養3至7天,市民可在清明節前兩三天預訂。

此外,用以祭祀的一些熟食不宜提前購買。“糯米飯當天買都不遲。”在水街賣五色糯米飯的黃老闆説,這類供品的保質期較短,如果時間有空余,建議大夥靠近清明瞭再買。

值得提醒的是,南寧市各大墓園內也設有鮮花銷售點,市民也可到園內購買。而針對大家帶來的祭祀食品,墓園管理方建議大家不要隨地亂扔,自覺保持墓園的清潔衛生。

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