中國村社促進會名譽會長余展：對美麗鄉村建設的一些看法

二、美麗鄉村要提供美好産品

農村和農民是我國農産品的主要供給者，主要生産基地。建設美麗鄉村就要生産美好的産品，或稱“生態産品”。這是十八大提出的概念，是生態文明建設的一個重要要求。

俗話説：“民以食為天，食以安為先”。農産品的安全事關人民群眾及子孫後代的健康和安全，事關經濟長遠發展和社會和諧穩定。黨和政府歷來重視食品的安全問題，我國食品安全狀況雖有明顯改善，但是當前的食品安全形勢仍然是嚴峻的。主要是食品受生物性污染和化學性污染比較嚴重，包括化肥、農藥的殘留，激素的殘留，添加劑的濫用等。有的地方養的蛋雞，一隻雞一年能下400個蛋，養的鴨子24天就能出籠。如此快的生長速度就是靠的激素或添加劑之類的東西。這類農産品，生産者自己是決不食用的。於是，有些地方成了養豬的人不吃自己出售的豬肉，種菜的人不吃自己出售的蔬菜，種糧的人不吃自己出售的糧食，而自己吃的是另外種植和養殖的，那是不供出售的。從生産過程來説，有些地方不顧對別的鄉鎮、別的村莊、別的人的影響，把污水、污氣、污物排到別人那裏，排到大氣中、河流中、土壤中。這樣做，談何美麗鄉村建設，社會責任感和責任心的缺失，社會公德的缺失，是建不成美麗鄉村的。

生産美好産品，也是在農業領域深化“供給側”改革的要求。最近以來，從我國經濟發展的現狀出發，中央多次強調深化供給側結構性改革，意在從生産供給端入手，打造經濟發展新動力。習總書記指出：“在適度擴大需求的同時，著力加強供給側結構性改革，著力提高供給體系品質和效率，增強經濟持續增長潛力”，“使供給體系更適應需求結構的變化”。當需求規模的擴大和需求水準的提升，供給和需求錯位，供給不能滿足和適應需求的時候，就會像人們購買手機、電飯煲、奶粉以及馬桶蓋那樣，不吝高價、不惜麻煩，從國外境外去購買，甚至造成對方的缺貨斷檔。最近，華西村與日本山形縣和福井縣聯合生産大米，這款有機大米，不使用化肥、農藥，就連除草劑也不用，憑藉新技術真正做到綠色健康，但價格不菲，人民幣200元一公斤，銷路還不錯。可見高端的産品不是消費者不買，而是我們的生産者提供不了，適應和滿足不了消費者的需求。從農産品來説，如果在美麗鄉村建設中，我們能在擴大需求的同時，提高供給體系品質和效率，生産更多的無公害的、優質的、安全的、低碳的、高端的農副産品，包括提供更優美的生態環境，使農産品供給數量充足、品種和品質契合消費者需要，增加農産品的有效供給，將會有力促進農民的增收，提升農産品的國際競爭力。這是利在當今，功在韆鞦的事。