自製小食帶去野外出遊

櫻花飯糰

　　配料如下：

壽司米150克，櫻花花瓣，泡菜蘿蔔，肉松碎，海苔碎，壽司醋少許，白砂糖少許

做法如下：

1、櫻花用淡鹽水清洗乾淨，泡菜蘿蔔切小丁備用；

2、壽司醋加入白砂糖攪拌均勻至白砂糖融化；

2、壽司米煮熟放涼，加入少許糖醋汁、泡菜蘿蔔、櫻花花瓣、肉松碎用勺子攪拌均勻；

4、將拌好的米飯放在三角飯糰模具中，上面再放一朵擠去水分的櫻花，壓出形狀，撒上少許海苔碎櫻花飯糰就做好了。