生態麵條——遵循農法,不施肥料,有機種植,選用農場基地生態小麥,依制大家傳統工藝製作而成,來自於自然,得之於人心。
四十餘年做面經驗的老師傅,依著一方水土煮一碗麵條,賦予深水井與陽光的味道,調和諸物,盡歸於面。
一掛麵入了滾燙山河,面具五味而湯獨清,麥香四溢,勁道有餘。佐以蒜苗臘肉食色俱佳,香腸切片惹人食欲大動。
斟一壺清茶,啖二三肉片,兩大口麵條下肚,面部表情也控制不住的變化起來,實實在在忽然的徹底的放鬆,過癮.
竹事大吉,萬色皆凋。
乍看心歡,小別思戀,久處仍怦然。
2019在香村,我哪兒都不去,只想你,聊將風味赴。
(尤紫璇)
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