電影文學劇本《陜菜一代宗師李芹溪》研討會成功舉行

日前，由陜西餐飲文化專家、學者，著名作家宿育海先生創作、描寫清末民初陜菜大師李芹溪生平事跡的電影文學劇本成功殺青。這是作家繼近年出版《陜人陜菜》《秦人秦餅》兩部著作之後，不到一年多時間又閃電推出的一部融陜西飲食史研究成果與文學藝術創作于一體的電影文學劇本。

2020年11月25日，《陜菜一代宗師李芹溪》劇本研討會在位於華為西安研究院的西安飯莊舉行。陜西文學界、文化界、新聞界及餐飲界眾多作家、學者、專家、宿育海先生朋友、粉絲參加，研討會上多位嘉賓圍繞宿育海先生創作的劇本發表了自己的獨特見解並提出了寶貴意見。

據了解，宿育海先生撰寫的《陜菜一代宗師李芹溪》文學劇本，盡顯陜菜文化研究的專業性與文學創作的藝術性，是站在專業的角度寫文學，站在文學的角度寫專業的典範，因而，《陜菜一代宗師李芹溪》多維度地展示了飲食學術價值、陜菜文化價值及人物創作的藝術價值。劇本描寫了從中國廚鄉、藍田勺勺客傳統中走出來的李芹溪，童年艱苦學廚、青年四處綻放廚藝以及年長後在陜西創業，終成一代宗師的傳奇生涯，反映了清朝末年至民國早期中國社會生態環境以及在此背景下陜菜發展現狀，描寫了李芹溪成為陜菜宗師後創建曲江春酒樓、繼承與創造性發展陜菜的成就，以及與著名社會活動家、民主革命家、書法家于右任先生的深厚情誼。同時，作者從專業的角度，以李芹溪大師的主人公的言行、學識與廚藝，寄託了作者對陜西餐飲文化歷史尤其是唐代飲食史的研究成果，生動地傳輸了陜菜文化傳承與發展的邏輯關係。

《陜菜一代宗師李芹溪》是一部成功的演繹學術與名人傳記式的文化作品。（王耀進）