“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”……每個上學日的中午，在青島市城陽區流亭街道仙家寨小學，一首首崇尚節儉的經典詩詞由學生們齊聲誦讀著，隨後大家有序排隊領餐，坐好後同時就餐。“最熟悉的古詩，最簡單的道理，卻需要最真誠的行動。一次次的誦讀中，我們對於光碟行動也有了越發深刻的理解，每一個人都會適量取餐，然後將自己餐盤裏的飯菜吃的乾乾淨淨。”仙家寨小學六年級學生徐暢説。

　　民以食為天，食以儉養德。據了解，自2023年9月起，青島市城陽區在全區97所中小學校和212所幼兒園全面推廣“光碟行動”，培養學生從小樹立勤儉節約、文明用餐的理念。今年起，“光碟行動”開始向家庭延伸，全區41所學校開展了“光碟行動進我家”活動，得到了廣大家長的認可和支援。目前，全區中小學午餐光碟率達到90%，幼兒園達到93%，持續以“小餐桌”帶動“大文明”，引領舌尖上的文明新風尚。

　　追“光”少年們的新“食”尚

　　“光碟”不僅是一句口號，還是一種厲行節約、倡導珍惜的生活態度，更傳承了尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的中華優秀傳統文化。為了更好地激發學生參與“光碟行動”的認同感和自覺性，城陽二十中開展了“食堂幫廚”教育實踐活動，促進學校食堂與學生間的相互溝通、相互了解，杜絕“舌尖上的浪費”。同學們紛紛表示，實踐活動貼近實際、貼近生活，讓參與的每一個人都感受到了一粥一飯的來之不易，提升了自我節約糧食的意識。

　　不止城陽二十中，雲頭崮小學班級中採用積累印章、拍照獎勵、發放表揚信等方式評選光碟小明星，激發學生參與的熱情;山色峪學校印製“一粒麥子的生長”主題的“光碟小達人”收集卡，在進行評選的同時進行宣傳教育;實驗中學將勤儉節約思想融入《道德與法治》和《中華傳統文化》課程，組織學生參加勞動實踐體驗……一年來，城陽區各中小學幼兒園結合文化“兩創”，利用“世界糧食日”“全國糧食安全宣傳周”等節點，開展“光碟”小明星、班級廚余垃圾稱重、學生餐後“亮盤”等評比活動，並同美德教育、勞動教育、生態環保教育相結合，于尋常處浸潤，于細微處育人，促進形成杜絕餐飲浪費的良好風氣，讓文明節儉成為永久“食”尚。

　　從校園到家庭，光碟行動全動員

　　“儉約，所以彰其美也。”厲行節約、反對浪費，人人有責、家家有份。跟爸爸、媽媽申請家庭基金，計劃家庭全員的一週飲食清單，列出每一項物品的價格清單，進行物資採買……今年國際家庭日期間，城陽區第二實驗小學開展了“光碟行動”家庭挑戰賽——“我是買菜規劃師”活動。“這是我真正意義上當家作主的一天，為家人們搭配合理的食譜還真是煞費苦心，不當家不知柴米油鹽貴，還要吃的好還得勤儉持家。從現在起，我要以身作則，不挑食不浪費食物，將健康飲食觀念和節儉風尚傳遞下去，分享給我的同學朋友。”區第二實驗小學四(3)中隊石湘儒説。

　　白沙灣學校、華陰小學、怡海小學向家長、社區發放“文明節儉”倡議書、“光碟行動”一封信，促進家校社共同參與;河套中心小學推出“小手拉大手光碟我先行”主題文明實踐活動，通過學生帶動家庭，已有近90%的學生家庭積極響應並參與其中……家校育人合力，城陽區不斷推進“光碟行動”向家庭延伸，推廣開展“光碟行動進我家”活動，在學校注重培養學生“量”的概念，倡導學生“適量取餐”，在家庭中鼓勵學生化身家庭教師，帶動父母踐行“光碟行動”。

　　一餐一飯心有所棲，家校社協同育人。未來，城陽區將以文化“兩創”為抓手，持續推進優秀傳統文化與全環境立德樹人貫通融通，打造中華優秀傳統文化教育體系，不斷優化未成年人成長成才環境，幫助青少年扣好人生的“第一粒扣子”。(通訊員 張學貞)