原標題:山東省榮成市——做好每頓飯 溫暖老人心(新春走基層)
臺上,快板敲得“呱嗒”響;台下,一群老人圍桌而坐,聽著快板,喜上眉梢……
這裡是山東省榮成市北崖西村暖心食堂。91歲的戴世芳老人,精神矍鑠,坐在人群中,跟著節拍鼓起掌。每天上午10點,她準時過來。戴世芳老伴走得早,自己一人住,吃飯常常“糊弄一頓是一頓”,閒下來時,心裏空落落的。
2020年暖心食堂組建志願服務隊,為農村80歲以上老人提供免費午餐。每名志願者上崗前,統一辦理健康證,定期開展廚藝和食品安全培訓,確保老人吃得營養健康。
“餐前一刻鐘,我們利用快板等方式,向大家宣傳黨史知識、公佈捐款捐物情況。”北崖西村黨支部書記車明永説。廚房裏,志願者正忙活著,搟皮、包餡,合攏一捏,下鍋滾三滾,餃子在水花中翻騰。“出鍋咯!”熱騰騰的七彩餃子端上桌。
截至目前,榮成共建設並投入運營暖心食堂507家,覆蓋全市65%的村居,解決了1.5萬名80周歲以上農村老人的吃飯問題。
上午11點半,志願者們將水餃裝盒。“有些老人行動不便,咱們志願者點對點送到家,一個也不落下。”車明永説。
本報記者 李 蕊 《 人民日報 》( 2022年02月15日 第 06 版)