蔬菜沙拉可以減肥嗎 方法正確才可以(組圖)

　　蔬菜減肥沙拉食譜推薦

　　蔬菜沙拉(一)

　　採用的主材料：胡蘿蔔、西芹嫩芽、青椒、菜花、小紅番茄、小白菜，配料：製作好的沙拉醬，輔料調料：鹽、糖、味精進行製作：

　　首先我們要將主材料清洗乾淨，清洗完之後把它們切成小塊，如果有的人不放心的話，也可以用開水燙一下，當然不用也是可以的，弄完後再用冷水投涼;其次，再將沙拉醬放少許鹽和糖，或者是也可以根據個人喜好加味精，放好後再進行攬拌均勻;把以上那些材料都弄好了，最後只需要將沙拉醬澆在蔬菜上就可以食用了，也可以選擇用蔬菜直接蘸食。這樣一個減肥又美容的蔬菜沙拉就出爐了，美味又美容，一舉兩得。

　　蔬菜沙拉(二)

　　採用的基本材料是：選取新鮮的菠菜一千克左右，還有大蒜和蔥各五十克左右，新鮮檸檬汁十五克左右，取酸牛奶一百克左右，再選取新鮮薄荷葉三四片，調料採用精鹽和黑胡椒粉各適量即可。

　　製作方法其實很簡單：首先將菠菜清洗乾淨，然後要在沸水中進行燙熟一下，再撈出來，撈出來時要把水分擠乾，然後再進行切成碎末，再把清凈的大蔥，切成絲狀，大蒜的話，要進行去皮，然後把它切成碎末，新鮮的薄荷葉清洗乾淨後，也要切成絲狀。這樣的話，基本就差不多把前道工序都做好了，現在只需要把檸檬汁、切好的蔥末、還有精鹽以及胡椒粉一起倒入菠菜盆中，進行一起攬拌均勻，最後再加蒜和備好的酸牛奶，再放上薄荷絲一道好吃營養又減肥的蔬菜沙拉即完成了。