圖/全景網
産自海陽的網紋瓜看上去像小型哈密瓜，表皮分佈一道道均勻的網紋，故名網紋瓜。它的果肉是淡綠色的，不是常見的黃色。網紋瓜靠近瓜瓤的果肉的部分綿柔，也是瓜果最甜的部分;越貼近果皮，果肉則脆而多汁。
世界上最出名的網紋瓜是日本靜岡蜜瓜，售價一個就要一百多塊。我國山東也培育出能夠與之媲美的海陽網紋瓜，不僅便宜而且口感和甜度絲毫不遜於前者，甜度一般都能達到15度左右，最高的能達到18.5度，大大超過普通哈密瓜。它採取一蔓一瓜的種植技術，每一條藤蔓只保留一個最優品質瓜。雖然産量會減少，卻保證了每一個網紋瓜都是精品。
綠寶香瓜
綠寶香瓜是每年春天國內上市比較早的品種，外皮青綠光亮，輕聞瓜頭部分，會飄散出清香，果肉厚實，蜜汁濃稠，綠皮綠肉，表裏如一。它産自遼寧北鎮，年均日照2871小時，因為瓜蒂帶有苦味，所以剖瓜時記得先切去瓜蒂，再橫切剖開，就能避開苦味，盡享香瓜的甜蜜。
挑選綠寶香瓜有技巧，外皮顏色均勻，紋路清晰，瓜頭微微發黃，向內凹一點的為好。掂一掂，不太重是熟瓜，很沉肯定是生瓜，用大拇指按壓，能微微按壓下去的是熟瓜。
玉菇甜瓜
産于上海南匯，為保證瓜的品質，種瓜的土地要實行“輪種”制，即今年種過瓜的地，明年就不能種了。成熟優質的“玉菇”甜瓜表皮白中帶黃、瓤肉鮮綠、香甜爽口。其甜度一般高達15度，以其皮薄多汁、口味甜潤出名。
甜瓜是否優質最主要還是從甜瓜的色澤分辨，成熟優質的甜瓜一般皮色發黃，瓜蒂周圍的紋路深;切開後，優質甜瓜的果肉泛綠，而普通甜瓜的果肉泛白。
黃金瓜
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學名為伊麗莎白厚皮甜瓜，因色澤金黃而得名為黃金瓜，它是從日本引進的早熟厚皮甜瓜新品種。黃金瓜外形圓潤，外表被棱條分割成好幾瓣，熟透了的瓜聞起來就有股怡人的果香，一般香味越濃，品質越好。乳白色的果肉吃到嘴裏更是甘甜多汁。
