原標題:美國牛肉真來了:已進入超市 每公斤100-300元
距離我國解禁美國牛肉,已經有1個多月的時間了,1個多月以來,美國牛肉進入國內各大電商平臺和零售商超,價格怎麼樣,味道怎麼樣?我國的肉牛養殖戶是否受到了衝擊?央視財經記者走訪各地進行了調查。
美國牛肉重返中國市場價格高於預期
在北京一家大型超市裏,美國牛肉已經在前兩日進入超市的貨櫃。品種主要包括上腦牛排、肩胛小排、牛肋條和肥牛片等。
物美集團新聞發言人許麗娜:這四個單品的價格每斤在58至158元之間,後期從海運進來之後,價格預計會比現在便宜50%。
此外,各大主要生鮮電商平臺也已經開售進口美國牛肉。目前北京市場銷售的國産牛肉,大多來自內蒙古、河北等地區,以冷鮮肉為主,價格普遍是每公斤70-90元。進口牛肉主要是冷凍産品,其中澳大利亞牛肉每公斤55-70元,巴西等南美牛肉每公斤在40-55元。而目前開賣的進口美國牛肉,主打中高端市場,通過空運過來,價格每公斤100元到300元不等。
北京消費者:價格高,我就覺得有點高,偶爾的吃一次還可以。
商務部數據顯示,2016年中國的牛肉消費量已達800萬噸,市場規模更是高達3600億元。去年牛肉進口量達到82.5萬噸,金額約26億美元。其中大部分牛肉來自澳大利亞、烏拉圭和紐西蘭等國。數據顯示,在美國牛肉解禁進入中國市場後,勢必會改變目前國內牛肉消費市場的格局,更對國産牛肉的生産與銷售帶來挑戰。
美國肉類出口協會亞太區負責人梁明:從量來説,美國的牛肉會逐漸提高,我們期待明年甚至明年的下半年美國的進口量會提高的情況下,價格更適宜中國老百姓的消費。
黑龍江:肉牛價格走低養殖效益下滑
美國牛肉來了,我們的養殖戶是否準備好了接受挑戰,現在他們的養殖效益如何?央視財經記者趕赴黑龍江肉牛養殖大縣龍江縣進行了調查。
鐘學兵在黑龍江省龍江縣街基村養了近百頭牛,他告訴記者,這兩年肉牛行情不是特別好。今年春節後至今,肉牛價格連降五個月,累計降幅超過5%,前來收牛的經紀人已經把收購價壓得逼近了成本價。
黑龍江省龍江縣肉牛養殖戶鐘學兵:市場價格不好,現在賣的話就11塊多錢,能賣到12塊錢往上就能掙錢。
黑龍江省龍江縣肉牛經紀人韓寶剛:收牛非常好收,牛有牛也多,先期吧價格好養殖積極性都挺高。
央視財經記者:美國牛肉進來會對市場衝擊嗎?
黑龍江省龍江縣肉牛經紀人韓寶剛:有肯定是有,但不是很大,我感覺幾乎沒有太大衝擊。
韓寶剛説,美國牛肉進口之前,國內肉牛養殖已經在和澳大利亞、南美牛肉在進行競爭了,造成目前肉牛行情不好主要是消費淡季的原因,再加上豬肉、禽肉價格的大幅下跌,直接衝擊著牛肉這些非剛性的需求。