食藥監局破謠言 揭開朋友圈裏傳播的這些“真相”(組圖)

2017-06-07 15:50:34 來源:中國青年網 作者:佚名 責任編輯:高靜 字號:T|T
摘要】食藥監局破謠言。6月6日,在北京東城區創建食品安全示範區暨食品安全宣傳周啟動儀式上,東城區食藥監局出面辟謠,工作人員在現場利用科學實驗將謠言個個擊破。

食藥監局破謠言 低鈉鹽=奪命鹽?這十大食品謠言你遇到過幾個

  毒豆芽竟五毒俱全?

  真相:2015年5月21日,國家食品藥品監管總局、農業部、國家衛計委聯合出臺了《綠色食品芽苗類蔬菜》標準,為豆芽中無根劑使用劃定限量,只要在使用限量範圍之內的均是可正常食用的豆芽。

  青蟹被注射不明液體?

  真相:有網傳視頻顯示,一位大媽手持注射器向青蟹注射不明液體,網民紛紛猜測注射物為胡蘿蔔素、黃粉、蟹黃膏和尿素精等。業內多名專家證實,如此打針,青蟹很容易死。注入異物後,蟹的口感也會變得不一樣,馬上就會變味,商家不會這麼做。

  低鈉鹽=奪命鹽?

  真相:攝入鹽過多是導致高血壓高發的重要原因之一。因此,世界衛生組織推薦,健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克。衛生部門有調查顯示,北京人每天食鹽平均攝入量為13.4克,超過標準2倍多,農村地區更是高達16.5克。為了遏制越來越多的居民由於吃鹽多而引發高血壓等慢性病,本市發起過“限鹽行動”,每人每天吃鹽不超過6克。可鹽量下降後,飯菜又太淡了,為了口感好,有的家庭忍不住還是鹹回去了。怎樣健康和美味兼得呢?在政府的推廣及媒體的宣傳下,民眾普遍接納了低鈉鹽。因此低鈉鹽絕不是“奪命鹽”。

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