李國輝醫生：這樣預防鉛中毒有四招
當然，鉛中毒的途徑多樣，除了燒紙錢導致人體內鉛含量超標外，飲食所用的食具、化粧品、傢具等都有可能使人體內積蓄超量的鉛。平時，我們食用含鉛食品，如皮蛋、爆米花、鉛質焊錫罐頭食品、水果皮等;經常接觸彩印的食品包裝、油漆類物品、含鉛化粧品、染發劑、被鉛污染的衣物、汽車尾氣、含鉛藥物;點含鉛的蠟燭，特別是點有香味的和慢燃的蠟燭等，都讓我們不知不覺陷入鉛中毒的危險中。
對於如何預防鉛中毒，李國輝醫生總結以下幾點預防措施：
1、防止鉛中毒應該在飲食、生活習慣等多方面下手。飲食上，不能把報紙等印刷品用作食品包裝，用食品袋盛裝食物時，應避免袋上的字畫、商標直接與食物接觸，特別是與酸性食品接觸;蔬菜水果食用前要洗凈，能去皮的儘量去皮，以防殘留農藥中的鉛成分。在居住方面，儘量不要採用含鉛油漆裝飾家中的墻壁、地板和傢具等，否則，一旦漆屑剝落，油漆中的鉛極易造成居室鉛污染。儘量選用無鉛化粧品、染發劑等。
2、不要在汽車往來多的道路附近散步，因為汽車尾氣和道路周邊的土壤中就有大量的鉛存在。
3、膳食中應包含足夠量的優質蛋白質，如蛋類、瘦肉、家禽、魚蝦、黃豆和豆製品等應佔1/2以上。在膳食調配時應選擇富含維生素C的食物，不僅可補足鉛造成的維生素c耗損，減緩鉛中毒症狀，維生素c還可在腸道與鉛結合成溶解度較低的抗壞血酸鉛鹽，降低鉛的吸收，促進鉛的排出。補充維生素d則，可通過對鈣磷的調節，來影響鉛的吸收和沉積。補充維生素b1、b2、b6、b12和葉酸等，對於改善症狀和促進生理功能恢復也有一定效果。
4、適當吃些驅鉛食物。很多天然食物都具有一定的防鉛和驅鉛功能。牛奶中所含的蛋白質可與鉛結合形成不溶物，所含的鈣可阻止鉛的吸收。茶葉中的鞣酸可與鉛形成可溶性複合物隨尿排出。海帶中的碘質和海藻酸，能促進鉛的排出。大蒜和洋蔥頭中的硫化物，能化解鉛的毒性作用。沙棘和獼猴桃中富含維生素C，可阻止鉛吸收、降低鉛毒性。食物中含有一些無機陰離子或酸根如碘離子、磷酸根離子、鉬酸根離子等，都能與鉛結合，促使其從大便中排出。這些營養素富含在水果和蔬菜中，因此，鉛接觸人群應多吃水果蔬菜。
職業病科醫生提醒： 如果你有以上接觸史並有相應鉛中毒的症狀，又苦於找不到原因，不妨去醫院職業病科諮詢問診。
初審編輯 王雅倩
