交通便利謀會議市場
此前,機場酒店“靠天吃飯”的特徵非常明顯,遇到極端天氣,大批航班取消或延誤的時候,就是機場酒店房間爆滿的時候。2016年5月,中國民航局數據顯示,2015年5月-2016年4月,國內航班的正點率約為73.31%。這樣的正點率給機場酒店帶來巨大的生存空間。同時,隨著城市發展,這種“靠天吃飯”的情況逐漸有所改觀。
由於很多城市的市內交通已經趨於飽和,為了節約時間成本,許多大型會議開始轉向機場附近的酒店。在機場的高端酒店舉行會議,對城市交通和時間成本有著天然的優勢。例如位於北京首都機場的朗豪酒店,擁有總面積超過2700平方米的會議室,而同樣位於北京首都機場的希爾頓酒店的會議場地總面積超過3100平方米。康奈爾大學酒店管理學院資深講師斯戴夫哈尼·羅布森曾發表研究報告稱,機場酒店的會議室比其他類型的物業産生的利潤更高。
此外,由於中國家庭出遊的要求越來越高,以家庭為單位的旅遊開始成為旅遊市場主流。與老人和孩子同行,讓遊客對住宿條件要求更高,機場高端酒店成了這些客群的首選。
成本控製成關鍵
華美酒店顧問機構首席知識官趙煥焱認為,對於酒店品牌來説,機場確實是一個佈局的好地段。因為航空客人一般都是酒店客人,所以説機場是酒店的理想地點。同時,會議客人比較注重時間成本和效率,很多大型會議都越來越傾向於機場附近的酒店。因此,機場酒店在服務和設計上,應該提供更注重商務和會務的産品。此外,對於機場酒店來説,閒忙不均是一個普遍現象。在會議淡季,又沒有大量航班延誤的情況下,餐飲食材、娛樂設施和相關服務人員會出現嚴重的浪費,酒店需要做好成本管控。