吃南瓜的最佳時節！跟營養師學做南瓜營養餐
潤腸吃南瓜米飯
國家一級公共營養師王桂真：南瓜中澱粉含量比較高，可以替代一部分主食，如果是我做南瓜米飯，還會讓它更花樣一些，加入更多的菜，讓膳食纖維充滿整個米飯，吃點潤潤腸。
蒜炒南瓜不噎人
國家二級公共營養師馬嵐：市場上經常見到兩種南瓜，一種是長形，一種是扁圓形。長形的肉質稍微鬆散，適合老人吃，或做嬰幼兒輔食、煮粥、蒸著吃。扁圓形的肉質緊密，單獨吃的話，有點噎，可以試試炒著吃。
護眼喝南瓜濃湯
國家高級公共營養師吳婧：天氣漸冷，喝點暖身的南瓜濃湯，身體會很舒服，而且加入胡蘿蔔，還是一道護眼餐。
秋天燉羊肉最滋補 蘿蔔、豆腐、帶皮生薑是最佳搭檔
秋風瑟瑟，天氣轉涼，時下正是吃羊肉進補的大好時節。羊肉性屬溫熱，可補虛勞、祛寒冷、溫補氣血，做法更是多樣，到底哪種烹飪方法既美味又營養呢？
燉羊肉最滋補。蒸、燉、燜都是以水為媒介把肉烹熟，是最健康的做法。一方面，加工溫度較低，産生的致癌物較少；另一方面，維生素破壞少，能最大限度地鎖住營養。三種方法中首推燉羊肉，肉嫩湯鮮最滋補。
常搓耳朵多吃梨
白露後天氣涼爽，但比較乾燥，中醫説乾燥的氣候最易傷肺，而肺氣損傷也會引起胃氣下降，所以此時的飲食重點是潤肺、養腎，較為合適的食物有梨，還有可多喝大棗百合湯，取大棗10枚，百合60克，冰糖適量燉湯，有補中益氣，潤肺止咳、健脾養胃的功效。
天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲提醒，還應多吃一些滋陰潤燥的食物，保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度，如蜂蜜、銀耳、藕、菠菜、柚子、石榴、葡萄、山楂等。
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