“美國的窮人和無家可歸的人對健康的、好的水果和蔬菜的需求量非常大，我想，我遇到的食物的品質和數量絕對會讓許多人大吃一驚。”裏德説。
裏德還偶爾用這些撿來的食物招待別人，但事先不明説。例如，他在華盛頓公共圖書館的同事們會經常吃他帶的糖果，雖然早期他們會有些疑慮。
裏德説，美國大約有40%食物都被浪費掉，但卻有1/7的家庭沒飯吃，為改善這種狀況，他也會將超市打算丟棄的大量即期品收集後，捐贈給急需食物的貧困家庭。
裏德表示他並不是要鼓勵大家都學他翻垃圾桶，而是希望透過他的實驗，讓大家更珍惜食物，他也打算將這樣的生活拍攝成紀錄片，預計在2017年12月在網路上播出。
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