你吃的蝦可能打了明膠&nbsp“隆胸蝦”註明膠可大可小

　　注膠的蝦來自哪？林良智介紹，不法商販注入明膠然後銷售，肯定是大批量操作，而不是“小打小鬧”。因此，這種注入明膠的“隆胸蝦”一般産自蝦産區或養殖區，且專門有商販“對口銷售”。他透露，廣州的國産蝦主要來自周邊城市。

　　既然知道注膠蝦會以冰鮮、凍品出售，且在蝦的頭部注膠，消費者以後購買時要多留個心眼。如果在蝦的頭部發現有膠狀物或蝦頭很鼓蝦身捏不動，這種蝦不要買不要吃。當然，如果非要吃冰鮮蝦，那也請選擇具備合法資質的商家、貨比三家後購買。（文、圖整理/記者 李光焱）